Nudelsalat



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln
700 g Fleischwurst
1 gr. Dose/n Pilze
1 gr. Dose/n Erbsen
1 Glas Gewürzgurke(n)
Ei(er), hart gekocht
4 kleine Zwiebel(n)
 evtl. Käse (Gouda), jung, gewürfelt
  Essig
  Öl
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver,
  Dill
  Petersilie

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Die Fleischwurst in Streifen schneiden. Eier hacken. Die Zwiebeln würfeln. Erbsen und Pilze abtropfen lassen.
Aus Essig, Öl, Pfeffer, Salz, Paprikapulver und den gehackten Kräutern eine Marinade herstellen und mit den übrigen Zutaten vermengen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.01.12
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Verfasser:

Killerkakao Smutje


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