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Tomatenbutter
Zutaten
| 200 g | Tomate(n), getrocknet |
| 500 g | Butter, weich |
| 1 Bund | Oregano, frisch |
| 3 Stängel | Basilikum |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Butter in eine Schüssel geben. Die getrockneten Tomaten und die Kräuter im Häcksler zerkleinern oder per Hand in sehr kleine Stücke schneiden. Zur Butter geben, einen kleinen Spritzer Zitronensaft zugeben und mischen.
Passt super zu Steaks und geröstetem Brot und noch ofenwarmen Brötchen.
Passt super zu Steaks und geröstetem Brot und noch ofenwarmen Brötchen.
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