Spaghetti mit Möhren-Tomatensoße
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 m.-große | Karotte(n) |
| 3 EL | Öl |
| 1 Dose | Tomate(n), stückig |
| 1 Prise | Thymian |
| 1 Prise | Oregano |
| 1 Prise | Petersilie |
| 1 Prise | Pfeffer, Salz |
| 1 EL | Schmand |
| 1 Pck. | Spaghetti |
Zubereitung
Die Zwiebel und die Karotten in feine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Karotten hinzufügen und 5 Minuten dünsten.
Die Tomaten hinzufügen und kurz aufkochen. Gewürze hinzufügen, hier bei Bedarf mit dem Pürierstab alles zu einer feinen Soße pürieren. Ich habe es lieber stückig. Anschließend den Schmand unterrühren.
Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen und dazu reichen.
Die Tomaten hinzufügen und kurz aufkochen. Gewürze hinzufügen, hier bei Bedarf mit dem Pürierstab alles zu einer feinen Soße pürieren. Ich habe es lieber stückig. Anschließend den Schmand unterrühren.
Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen und dazu reichen.
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Henglein
Rama Cremefine
























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