Kartoffelsalat aus dem Ofen
| 800 g | Kartoffel(n), kleine |
| 300 g | Putenbrustfilet |
| 2 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 300 g | Brokkoli - Röschen |
| 350 ml | Miracel Whip |
Zubereitung
Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen und vierteln. Putenbrust in Streifen, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Kartoffeln, Putenbruststreifen und Brokkoliröschen in einer Schüssel mit 4 EL Miracel Whip vermengen und auf einem, mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Ca. 30 Min. im Ofen garen.
Anschließend die warmen Zutaten in eine Schale füllen, mit dem restlichen Miracel Whip und den Frühlingszwiebeln vermengen und warm servieren.
Kartoffeln, Putenbruststreifen und Brokkoliröschen in einer Schüssel mit 4 EL Miracel Whip vermengen und auf einem, mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Ca. 30 Min. im Ofen garen.
Anschließend die warmen Zutaten in eine Schale füllen, mit dem restlichen Miracel Whip und den Frühlingszwiebeln vermengen und warm servieren.
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