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Käsesuppe mit Hackfleisch
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1/2 Stange/n | Lauch |
| 375 ml | Wasser |
| 1/2 Würfel | Brühe |
| 150 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 150 g | Sahne-Schmelzkäse |
| 1 Dose/n | Champignons, geschnitten |
| 1 Stange/n | Baguette |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwiebeln in Butter andünsten. Hackfleisch und Porree dazu. Alles gut durchrösten. Wasser und Brühwürfel dazugeben, ca. 10 Minuten durchköcheln lassen. Den Käse und die Champignons dazugeben. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Falls die Suppe euch etwas zu dick ist, einfach etwas Wasser nachschütten.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
ich habe noch Tymian und Majoran dazugegeben-- Lecker!
LG musenko
ich habe noch Tymian und Majoran dazugegeben-- Lecker!
LG musenko
Das ist eine Suppe, von der man richtig satt wird, weil sie nämlich gut schmeckt und man geneigt ist, einige Löffel zu viel zu essen. Danke für das Rezept.
Das ist eine supersättigende Suppe, ich brate die Champignons (nehme dafür die Miniaturchampignons) aber vorher auch an.
Ich kenne auch noch die Variante, in die auch noch Paprikaschoten reingewürfelt werden, auch sehr zu empfehlen.
Auf jeden Fall ein sehr leckeres Gericht gerade auch für Parties, bei denen sich eh immer alle in der Küche um den Suppentopf versammeln!
LG
Ulli
Ich kenne auch noch die Variante, in die auch noch Paprikaschoten reingewürfelt werden, auch sehr zu empfehlen.
Auf jeden Fall ein sehr leckeres Gericht gerade auch für Parties, bei denen sich eh immer alle in der Küche um den Suppentopf versammeln!
LG
Ulli
Ich muss sagen: "Vorzüglich!" Ich könnte mich in diese Suppe reinsetzen... zusammen mit meiner Freundin :)
bis denne,
Fleischwurst
bis denne,
Fleischwurst
Meine Gäste waren begeistert, haben alles aufgefuttert!!! Rezept ist absolut empfehlenswert!
Hi,
habe fast genau nach Anleitung gekocht, nur Champignons habe ich frische genommen und die mit den Zwiebeln zusammen angebraten. Als Kaese hatte ich Schmelzkaese und einen Cheddar (gibt schoen Farbe und kraeftigen Geschmack).
War klasse! Meine Frau war hinterher pappsatt und eine Std. bewegungsunfaehig, aber hochzufrieden und laesst Dank ausrichten - Klasse Suppe fuer die kalten Tage!
Greets
drums
habe fast genau nach Anleitung gekocht, nur Champignons habe ich frische genommen und die mit den Zwiebeln zusammen angebraten. Als Kaese hatte ich Schmelzkaese und einen Cheddar (gibt schoen Farbe und kraeftigen Geschmack).
War klasse! Meine Frau war hinterher pappsatt und eine Std. bewegungsunfaehig, aber hochzufrieden und laesst Dank ausrichten - Klasse Suppe fuer die kalten Tage!
Greets
drums
ich nur sagen lecker und ist natürlich gespeichert.
LG
Anja
LG
Anja
Bin neu im CK,Suppe gesehen,nachgekocht und very lecker !!!!
Heike
Heike
Hilfreicher Kommentar:
Hallo *
ich persönliche nehme 1 Liter Brühe und 3 Stangen Lauchen bei 500 gr. Hackfleisch. (bzw 1 Liter Wasser und 1,5 Brühwürfel)
Statt Champigons sind auch sehr gut Pfifferlinge aus dem Glas samt Abtropfwasser, macht einen feinen Pfifferlinggeschmack.
Was die Suppe sehr cremig macht, ist statt Schmelzkäse Kräuter, Bressot oder ähnlicher Frischkäse mit Kräuter :o)
Zum Abschluss kommt noch ein Schuss Weisswein dazu und es wird mit Chili noch ein bisschen abgerundet :o)
Guten Apetit :o)
ich persönliche nehme 1 Liter Brühe und 3 Stangen Lauchen bei 500 gr. Hackfleisch. (bzw 1 Liter Wasser und 1,5 Brühwürfel)
Statt Champigons sind auch sehr gut Pfifferlinge aus dem Glas samt Abtropfwasser, macht einen feinen Pfifferlinggeschmack.
Was die Suppe sehr cremig macht, ist statt Schmelzkäse Kräuter, Bressot oder ähnlicher Frischkäse mit Kräuter :o)
Zum Abschluss kommt noch ein Schuss Weisswein dazu und es wird mit Chili noch ein bisschen abgerundet :o)
Guten Apetit :o)
Ein unfassbar leckeres Rezept. Vielen Dank. Habe noch einen kleinen Schuss Weißwein dazugegeben.
Heute wurde der Rest mit Nudeln gegessen.... zum reinliegen und rumwälzen!!!
Finland rules!
Heute wurde der Rest mit Nudeln gegessen.... zum reinliegen und rumwälzen!!!
Finland rules!
Superlecker!!! Habe auch frische Champignons genommen und auch etwas mehr Flüssigkeit. Eine absolut "süchtige" Angelegenheit :))))
Superlecker
Immer mal wieder
Heike
Immer mal wieder
Heike
Hallo,
einfach superlecker die Suppe.Gibt es bei uns öfters.
Liebe Grüße
Sarando
einfach superlecker die Suppe.Gibt es bei uns öfters.
Liebe Grüße
Sarando
Danke für das leckere Rezept.
Habe die dreifache Menege genommen und zum Geburtstag serviert.
Kam unheimlich gut an und nichts ist übrig geblieben.
LG Helga
Habe die dreifache Menege genommen und zum Geburtstag serviert.
Kam unheimlich gut an und nichts ist übrig geblieben.
LG Helga
Hallo :-),
diese Suppe werde ich dieses Wochenende mal ausprobieren :-).
LG
Rosanna
diese Suppe werde ich dieses Wochenende mal ausprobieren :-).
LG
Rosanna
Hallo,
find ich super.
Gruß Primus09
find ich super.
Gruß Primus09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich mache noch ein paar Kartoffelscheiben rein.Schmeckt lecker drin.
LG
Mausi22
ich mache noch ein paar Kartoffelscheiben rein.Schmeckt lecker drin.
LG
Mausi22
huhu
muss sagen käsesuppe is sowieso meine lieblingssuppe... die variante mit pilzen kannt ich noch hört sich gut an....
ich habe sie bisher immer genauso gemacht nur ohne pilze aber dafür mit knoblauch.. der gehackt wird und mit den zwiebeln zusammen angebraten wird....
als schmelzkäse find ich milram sehr gut.......
haut rein leute wer käsesuppe noch nicht probiert hat verpasst was ;-)
liebe grüsse yve
muss sagen käsesuppe is sowieso meine lieblingssuppe... die variante mit pilzen kannt ich noch hört sich gut an....
ich habe sie bisher immer genauso gemacht nur ohne pilze aber dafür mit knoblauch.. der gehackt wird und mit den zwiebeln zusammen angebraten wird....
als schmelzkäse find ich milram sehr gut.......
haut rein leute wer käsesuppe noch nicht probiert hat verpasst was ;-)
liebe grüsse yve
Hallo,
Das Rezept kenne ich auch so, habe es schon des öftern so gekocht lecker,
LG Anke
Das Rezept kenne ich auch so, habe es schon des öftern so gekocht lecker,
LG Anke
Ja, lecker werde ich gleich am Wochenende ausprobieren.
Ist bestimmt gut und ohne fix produkte
Habs gespeichert und werds ausprobieren.
Gruß Heike
Habs gespeichert und werds ausprobieren.
Gruß Heike
mal wieder ein leckeres beispiel,das es auch ohne knaggi geht.
superlecker die suppe und da sie ziemlich gehaltvoll ist,braucht man nichts mehr dazu
lg chiara
superlecker die suppe und da sie ziemlich gehaltvoll ist,braucht man nichts mehr dazu
lg chiara
Ein tolles Rezept- habe alle Zutaten bereits im Haus. Morgen werde ich die Suppe kochen und meinen Vater damit überraschen.
Der ärmste bekommt leider sonst immer "Essen auf Rädern", wovon er natürlich nicht sehr begeistert ist. Hier finde ich jedes Wochenende die richtigen Rezepte um ihn zu verwöhnen.
Prima das es Chefkoch gibt- habe es bereits sehr oft empfohlen!
Elfi
Der ärmste bekommt leider sonst immer "Essen auf Rädern", wovon er natürlich nicht sehr begeistert ist. Hier finde ich jedes Wochenende die richtigen Rezepte um ihn zu verwöhnen.
Prima das es Chefkoch gibt- habe es bereits sehr oft empfohlen!
Elfi
Hallo,
Hab gestern abend die Suppe gekocht und hat uns toll geschmeckt. Wird es in Zukunft sicher öfter geben. Da ich keinen Schmelzkäse mit Kräutern bekommen habe, habe ich einfach frische Kräuter hineingeschnitten.
liebe Grüße
Andrea
Hab gestern abend die Suppe gekocht und hat uns toll geschmeckt. Wird es in Zukunft sicher öfter geben. Da ich keinen Schmelzkäse mit Kräutern bekommen habe, habe ich einfach frische Kräuter hineingeschnitten.
liebe Grüße
Andrea
Hallo am Sonntag,
habe das Rezept gespeichert, werde sie demnächst nachkochen. Überhaupt habe ich wirklich viele gute Ideen von CK erhalten, auf die ich selbst nicht gekommen wäre.
Liebe Grüße aus Berlin von lorena2.
habe das Rezept gespeichert, werde sie demnächst nachkochen. Überhaupt habe ich wirklich viele gute Ideen von CK erhalten, auf die ich selbst nicht gekommen wäre.
Liebe Grüße aus Berlin von lorena2.
Hallo,
ich habe diese Suppe schon oft auf Geburtstagen gegessen. Sie schmeckt wirklich gut.
Und nun speicher ich mir das Rezept auch ab.
Danke.
LG roslin
ich habe diese Suppe schon oft auf Geburtstagen gegessen. Sie schmeckt wirklich gut.
Und nun speicher ich mir das Rezept auch ab.
Danke.
LG roslin
Hi,
super Rezept, danke! Die Suppe gab es heute Abend. Ich habe etwas mehr Lauch und auch mehr Flüssigkeit genommen. Frische Pilze mit den Zwiebeln angebraten, war sehr lecker. Und viele frische Kräuter. Sogar mein engl. Freund war begeistert, auch wenn er erst mal komisch guckt. ;-) ("Cheese-mince-soup!? Oh I don't know about that!" - 5 Minuten später war der erste Teller weg). *gg*
LG
Kirsten
super Rezept, danke! Die Suppe gab es heute Abend. Ich habe etwas mehr Lauch und auch mehr Flüssigkeit genommen. Frische Pilze mit den Zwiebeln angebraten, war sehr lecker. Und viele frische Kräuter. Sogar mein engl. Freund war begeistert, auch wenn er erst mal komisch guckt. ;-) ("Cheese-mince-soup!? Oh I don't know about that!" - 5 Minuten später war der erste Teller weg). *gg*
LG
Kirsten
wow, das werde ich nächstes mal kochen wenn ich nachtdienst habe. da bekommt man ja schon beim lesen hunger.
danke für den tip!
lg neelie
danke für den tip!
lg neelie
Hilfreicher Kommentar:
....Jawohl.....ein sehr leckeres Süppchen...... ;-)
Gibt es bei uns regelmäßig im Winter, hmmmmmm.....
Ich brate das Hackfleisch nur mit Kräuterbutter an.......
.......muß man probieren!
Gibt dem ganzen eine kleine Knofinote, hmmm...
Ich lasse allerdings die Champions weg, sonst bekomme ich die rote Karte von meiner Meute ;-)
Gruss brilliant
Gibt es bei uns regelmäßig im Winter, hmmmmmm.....
Ich brate das Hackfleisch nur mit Kräuterbutter an.......
.......muß man probieren!
Gibt dem ganzen eine kleine Knofinote, hmmm...
Ich lasse allerdings die Champions weg, sonst bekomme ich die rote Karte von meiner Meute ;-)
Gruss brilliant
Diese Suppe ist einfach der Renner. Sie ist einfach und schnell zubereitet.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo,
habe die Suppe eben gekocht.
Schmeckt lecker. Da ich sie etwas zu dick fand, habe ich sie mit Cremefine und Wasser gestreckt...
Da ich keinen Brühwürfel hatte, sondern nur gekörnte Brühe ist mir aufgefallen dass man davon wesentlich mehr nehmen muss, ca. 2,5 TL.
Chilipulver empfehlt sich auch, u.a. zur Farbgebung.
Gruß!
habe die Suppe eben gekocht.
Schmeckt lecker. Da ich sie etwas zu dick fand, habe ich sie mit Cremefine und Wasser gestreckt...
Da ich keinen Brühwürfel hatte, sondern nur gekörnte Brühe ist mir aufgefallen dass man davon wesentlich mehr nehmen muss, ca. 2,5 TL.
Chilipulver empfehlt sich auch, u.a. zur Farbgebung.
Gruß!
Hallo zusammen,
hab die Suppe heute gekocht und muss sagen das Rezept ist hervorragend. Ich habe noch etwas oragene Paprika reingeschnitten und das ganze mit Majoran und Chili verfeinert. Sehr lecker!!
hab die Suppe heute gekocht und muss sagen das Rezept ist hervorragend. Ich habe noch etwas oragene Paprika reingeschnitten und das ganze mit Majoran und Chili verfeinert. Sehr lecker!!
Hallo!
Habe die Suppe schon öfter gekocht und selbst meine nicht Käse esser lieben sie!
Was ich anmerken muss ist:
Wenn man die Suppe einen Tag oder zumindest am Abend vorher zubereitet schmeckt sie,wie die meißten Eintöpfe, noch viel besser!
Habe die Suppe schon öfter gekocht und selbst meine nicht Käse esser lieben sie!
Was ich anmerken muss ist:
Wenn man die Suppe einen Tag oder zumindest am Abend vorher zubereitet schmeckt sie,wie die meißten Eintöpfe, noch viel besser!
Sehr lecker. Sogar mein Zwerg ist immer begeistert. Ich nehme aber mehr Flüssigkeit, da mir die Suppe sonst zu dick wäre.
Außerdem habe ich einmal noch TK Blumenkohlröschen dazu gegeben. Passt super.
Danke für das leckere Rezept.
Außerdem habe ich einmal noch TK Blumenkohlröschen dazu gegeben. Passt super.
Danke für das leckere Rezept.
Ich persönlich mache die Käsesuppe eigentlich genauso-nur bei mir kommt ganz zum schluß noch Kräuterbutter mit frühlingskräutern dazu.das gibt nämlich das gewiße Etwas!
Sehr lecker!
Wird es wieder geben.
Gruß
Wird es wieder geben.
Gruß
super leckere Suppe, super sättigend, könnt ich jeden Tag essen!!!! Beide Daumen hoch!
Leider lasse ich meinem Freund zuliebe immer die champignons weg ;) der mag diese nämlich nicht sonderlich.
LG nina
Leider lasse ich meinem Freund zuliebe immer die champignons weg ;) der mag diese nämlich nicht sonderlich.
LG nina
Bin durch Zufall jetzt auf diese "meine" Hack-Porree-Käse-Suppe gestoßen, die ich auch schon viel und gerne gekocht habe. Ich kann nur sagen: die ist der Renner!!! Sie ist inzwischen zur Wunschsuppe bei meinem adventlichen internationalen Freundestreffen geworden! Absolut super und eindeutig 5 Sterne wert!
Mmmh lecker, bin grad am kochen bzw warte bis es durch gezogen ist. Leider hat ich keine Champs aber das macht nix. Freu
Danke
Danke
Heute gab es diese leckere Suppe.Habe sie aber ohne Pilze gemacht, mögen wir nicht so gerne und dafür mehr Porree genommen.
LG Rike
LG Rike
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musenko
24.05.2004 13:04 Uhr