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Steinpilze im Speckmantel

2 EL	Olivenöl
10 Scheiben	Steinpilze
1 Prise	Salz und Pfeffer
1 Stück	Schalotte(n)
20 Scheibe/n	Bacon

Zubereitung

Die Steinpilze mit Salz, Pfeffer, Schalotte in Olivenöl kurz anbraten. Rausnehmen und mit Bacon wie eine Roulade einwickeln und mit einem Zahnstocher aufspießen. Alles wieder in die Pfanne geben, beidseitig goldgelb braten (ca. 10 Minuten).

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.01.12
Rezept-Statistiken:	330 (5)* gelesen 1 (0)* gespeichert 11 (1)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat