Den Frischkäse in eine Schale geben. Den Feta fein hacken und dazugeben. Die Chilischoten mit dem Mörser zerkleinern und mit dem Tomatenmark, der Currypaste und Salz zu dem Käse geben und alles gut miteinander vermischen.

Schmeckt wie aus dem türkischen Feinkostladen. Passt prima zu Ciabatta, Baguette oder Fladenbrot.