Bunte Gemüsepfanne



Zutaten für Portionen

Zucchini
Paprikaschote(n), nach Wahl
300 g Pilze
250 g Nudeln
1 Pck. Fleischwurst
  Salz und Pfeffer
1 Flasche Cremefine, zum Kochen
1 Würfel Gemüsebrühe, instant
Zwiebel(n)

Zubereitung

Das Gemüse und die Zwiebel in Würfel schneiden, genauso wie die Fleischwurst. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Dann die Zwiebel in einer Pfanne anbraten. Fleischwurst und Pilze zu der Zwiebel geben und mitbraten.

In der Zwischenzeit Nudelwasser zum Kochen bringen. Nudeln bissfest kochen.

Das Gemüse mit in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis das Gemüse weich wird. Dann Cremefine dazugeben und es zum Kochen bringen. Gemüsebrühwürfel mit unterrühren, und noch mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss die Nudeln zugeben und in der Gemüsesoße erhitzen.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.01.12
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Verfasser:

Lauriii1993 Tellerwäscher


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