Reispfanne mit Bohnen und Mais



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Zutaten für Portionen

1 EL Öl (Sonnenblumenöl)
250 g Hackfleisch
1 kleine Zwiebel(n)
250 g Reis (Langkornreis)
300 g Bohnen, TK
700 ml Wasser
3 TL Gemüsebrühe, klare (instant)
1 Dose/n Mais, 425 ml

Zubereitung

Öl in der Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und zum Hackfleisch geben und kurz mit dünsten. Reis zugeben und glasig dünsten. Bohnen und Wasser zugeben und die Gemüsebrühe mit dazu. 20 min. bei mittlerer Hitze in der geschlossenen Pfanne ausquellen lassen. Mais abtropfen lassen und 5 min. mit erhitzen.
Dazu Brötchen oder Roggenbrötchen servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.05.04
Rezept-Statistiken: 9.459 (0)* gelesen
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Verfasser:

Hobbykoch2000 Smutje


Mitglied seit 30.09.2003
81 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
09.11.2005 11:51
Hallo Hobbykoch

Diese Reispfanne war absolut lecker und schnell zubereitet, es blieb absolut nichts über, danke für das schöne rezept

liebe Grüße Ulkig

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