Reispfanne mit Bohnen und Mais
| 1 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 250 g | Hackfleisch |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 250 g | Reis (Langkornreis) |
| 300 g | Bohnen, TK |
| 700 ml | Wasser |
| 3 TL | Gemüsebrühe, klare (instant) |
| 1 Dose/n | Mais, 425 ml |
Zubereitung
Öl in der Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und zum Hackfleisch geben und kurz mit dünsten. Reis zugeben und glasig dünsten. Bohnen und Wasser zugeben und die Gemüsebrühe mit dazu. 20 min. bei mittlerer Hitze in der geschlossenen Pfanne ausquellen lassen. Mais abtropfen lassen und 5 min. mit erhitzen.
Dazu Brötchen oder Roggenbrötchen servieren.
Dazu Brötchen oder Roggenbrötchen servieren.
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Diese Reispfanne war absolut lecker und schnell zubereitet, es blieb absolut nichts über, danke für das schöne rezept
liebe Grüße Ulkig
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