Henglein
Rama Cremefine
| Butterklößchen - Suppe
| ½ Liter | Fleischbrühe |
| 100 g | Butter, zerlassene |
| 2 | Ei(er) |
| 2 | Brötchen, altbackene |
| Muskat | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Brötchen auf einer Reibe zerkleinern.
In eine schmale, möglichst hohe Schüssel die heiße Butter hineingeben, beide Eier intensiv untermixen. Würzen mit Salz, Pfeffer u. Muskat. Zerkleinerte Brötchen untermixen, bis eine dünne Paste entsteht, abschmecken u. 10 Min. ziehen lassen.
Klößchen formen u. in der heißen Brühe gar ziehen lassen (10 Min.)
In eine schmale, möglichst hohe Schüssel die heiße Butter hineingeben, beide Eier intensiv untermixen. Würzen mit Salz, Pfeffer u. Muskat. Zerkleinerte Brötchen untermixen, bis eine dünne Paste entsteht, abschmecken u. 10 Min. ziehen lassen.
Klößchen formen u. in der heißen Brühe gar ziehen lassen (10 Min.)
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Kommentare anderer Nutzer
petri9371 
sagt:
sagt: 25.12.2006 19:49
einfach, schnell und lecker!!!
danke gruß petra
danke gruß petra
smoky91 
sagt:
sagt: 13.12.2007 09:18
Alle Zutaten hat man zu Hause,Sehr schnell und toll für die kalte Jahreszeit.
Habe in der Brühe noch eingefrorenes Suppengemüse mit gekocht. Seeeeeeehr lecker!
Liebe Güße
Smoky91
Habe in der Brühe noch eingefrorenes Suppengemüse mit gekocht. Seeeeeeehr lecker!
Liebe Güße
Smoky91
caro2008 
sagt:
sagt: 25.01.2008 12:24
Hey
hab mir das Rezept gleich ausgedruckt weiss ich gleich was es heute zu essen gibt. Danke für das Rezept.
lg caro
hab mir das Rezept gleich ausgedruckt weiss ich gleich was es heute zu essen gibt. Danke für das Rezept.
lg caro
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