| Lachs - Nudeln
)
| 200 g | Lachs, geräucherten |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Wein, weiß |
| 1 Becher | Sahne, (Milch geht auch) |
| Pfeffer | |
| 250 g | Bandnudeln (vorher kochen und abschrecken) |
| Aromat | |
| etwas | Margarine |
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. In etwas Margarine andünsten. Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden und mit anbraten. Das ganze mit dem Weißwein ablöschen und mit der Sahne andicken. Danach nach Geschmack würzen (auf keinen Fall salzen!!!).
Die Bandnudeln unter die Sauce mischen und servieren.
Dazu schmeckt ganz toll ein grüner Salat.
Die Bandnudeln unter die Sauce mischen und servieren.
Dazu schmeckt ganz toll ein grüner Salat.
Kommentare anderer Nutzer
mikesch1 
sagt:
sagt: 18.05.2004 10:57
Hilfreicher Kommentar:
Zusätzlich noch frisch Frühlingszwiebeln, in Scheibchen, oder Erbsenschoten zugeben.
Herrlich
VG
Mikesch
Herrlich
VG
Mikesch
24.05.2004 13:32
Hallo,
gab es bei uns am Wochenende. Lecker, sogar die Kinder haben richtig "reingehauen". Nur zu empfehlen.
Danke und
liebe Grüße
Caro
gab es bei uns am Wochenende. Lecker, sogar die Kinder haben richtig "reingehauen". Nur zu empfehlen.
Danke und
liebe Grüße
Caro
Mesche900 
sagt:
sagt: 19.08.2004 15:12
Dieses Rezept schmeckt echt spitze! Könnte ich jeden Tag essen!
Gruß
Michael
Gruß
Michael
sonjagelb 
sagt:
sagt: 13.11.2004 18:10
war sehr schnell zubereitet und hat gut geschmeckt
irmiw77
sagt:
sagt: 16.01.2005 16:51
hallo
schnell gemacht und extralecker.
hab besuch gekriegt und musste
rezept sofort rausrücken.
lg
irmi
schnell gemacht und extralecker.
hab besuch gekriegt und musste
rezept sofort rausrücken.
lg
irmi
christos1
sagt:
sagt: 12.10.2005 09:05
Hallo,
ich habe das Rezept gestern ausprobiert, schmeckt sehr lecker und die Zubereitung ging ruckzuck.
Danke
VG
ich habe das Rezept gestern ausprobiert, schmeckt sehr lecker und die Zubereitung ging ruckzuck.
Danke
VG
steffi-koller
sagt:
sagt: 23.12.2005 15:36
hallo,
habe das Rezept ausprobiert und es war super lecker. War nicht das letzte mal.
LG Steffi
habe das Rezept ausprobiert und es war super lecker. War nicht das letzte mal.
LG Steffi
31.12.2005 14:13
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Gestern hatten wir die Lachs-Nudeln.
Statt Wein habe ich Sherry genommen.Superlecker und ganz fix gemacht!
Wir hatten dazu Chicoree-Salat mit Orangensaft, Äpfeln und Walnüssen,
passt hervorragend !
LG, Lisa
Gestern hatten wir die Lachs-Nudeln.
Statt Wein habe ich Sherry genommen.Superlecker und ganz fix gemacht!
Wir hatten dazu Chicoree-Salat mit Orangensaft, Äpfeln und Walnüssen,
passt hervorragend !
LG, Lisa
lissy 
sagt:
sagt: 12.04.2006 22:58
Hallo,
ich nehme auch Sherry dazu - und zum Schluss ganz viel gehackte Petersilie. Lecker! :o)
Danke für das Rezept
Lissy
ich nehme auch Sherry dazu - und zum Schluss ganz viel gehackte Petersilie. Lecker! :o)
Danke für das Rezept
Lissy
bläcky
sagt:
sagt: 19.04.2006 17:08
Hallo!
Das ist wirklich ein sehr schnelles und Leckeres Rezept, das gibt es öfters bei uns.
LG Bläcky
Das ist wirklich ein sehr schnelles und Leckeres Rezept, das gibt es öfters bei uns.
LG Bläcky
schneckers
sagt:
sagt: 12.04.2007 12:58
Hallo,
von mir gibt es 5 Sterne schmeckt suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper lecker und geht ganz schnell. Ab sofort zählt dieses Rezept zu meinen Lieblingen. DANKE
lg schneckers
von mir gibt es 5 Sterne schmeckt suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper lecker und geht ganz schnell. Ab sofort zählt dieses Rezept zu meinen Lieblingen. DANKE
lg schneckers
elfenkoenig40m
sagt:
sagt: 15.07.2007 19:43
Hallo Lissy,
hab mir heute dein Rezept nahezu 1:1 nachgekocht (mir ist leider der Wein ausgerutscht, hihi). Und von meiner Freundin kam nach langer Zeit wieder daß Wort "deliziös" über die Lippen. Und da es mir auch wunderbar gemundet hat, werde ich auch 5 Sterne vergeben :-))
Liebe Grüße aus Süddeutschland,
Elfenkönig
hab mir heute dein Rezept nahezu 1:1 nachgekocht (mir ist leider der Wein ausgerutscht, hihi). Und von meiner Freundin kam nach langer Zeit wieder daß Wort "deliziös" über die Lippen. Und da es mir auch wunderbar gemundet hat, werde ich auch 5 Sterne vergeben :-))
Liebe Grüße aus Süddeutschland,
Elfenkönig
Zwerg83
sagt:
sagt: 20.08.2007 15:48
Super leckere Lachs-Soße und sehr einfach.
Habe ich schon oft gemacht und zusätzlich zur Sahne noch Milch dazugegeben, damit es soßiger wird.
Werde ich bestimmt bald mal wieder kochen!
Habe ich schon oft gemacht und zusätzlich zur Sahne noch Milch dazugegeben, damit es soßiger wird.
Werde ich bestimmt bald mal wieder kochen!
belchenmädel 
sagt:
sagt: 06.09.2007 12:19
Hallo,
bei uns gabs gestern diese Sauce zu Spaghetti.
War sehr lecker!
Hab noch Zucchiniwürfelchen mit angebraten und untergemischt. Passte gut.
Danke fürs Rezept!
belchenmädel
bei uns gabs gestern diese Sauce zu Spaghetti.
War sehr lecker!
Hab noch Zucchiniwürfelchen mit angebraten und untergemischt. Passte gut.
Danke fürs Rezept!
belchenmädel
eineganzliebe
sagt:
sagt: 06.09.2007 14:42
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt so gut wie vom Italiener (also bei unserem hier in England jedenfalls)! Habe noch Dill hinzugefuegt, ich finde, zu Lachs passt das am besten.
Sey1706
sagt:
sagt: 09.09.2007 13:32
Eines unsere Lieblingsgerichte, wenn es schnell und lecker sein soll.
Ich füge auch noch Dill dazu, schmeckt uns so einfach noch besser.
Danke und liebe Grüße
Sey
Ich füge auch noch Dill dazu, schmeckt uns so einfach noch besser.
Danke und liebe Grüße
Sey
MonikaWP
sagt:
sagt: 27.10.2007 16:29
Hallo
Auch ich habe diese Soße nachgekocht und ich bzw. mein Mann und meine Gäster waren der Meinung, es ist ne Wucht. Ich habe noch eine große Tüte Krabben mit reingetan, einfach nur SPITZE!!!!
Ich musste sogar die dreifache Menge machen und der Topf war leergeputzt und das mit 4 Personen.
Monika
Auch ich habe diese Soße nachgekocht und ich bzw. mein Mann und meine Gäster waren der Meinung, es ist ne Wucht. Ich habe noch eine große Tüte Krabben mit reingetan, einfach nur SPITZE!!!!
Ich musste sogar die dreifache Menge machen und der Topf war leergeputzt und das mit 4 Personen.
Monika
milame 
sagt:
sagt: 25.11.2007 19:45
Hilfreicher Kommentar:
Mein Freund und ich sind begeistert!
Super Rezept!
Ich habe noch ein paar Erbsen dazu gegeben! Lecker!
Super Rezept!
Ich habe noch ein paar Erbsen dazu gegeben! Lecker!
10.12.2007 00:44
Wir haben es mal wieder etwas umgeändert. Aber die Grund Idee war einfach super kann ich nur sagen.
An stelle von geräucherten Lachs haben wir 625 g frischen Lachs genommen. Sahne wurde durch Du darfst ersetzt . Die Zwiebeln habe ich durch franz. Schalotten und den Knoblauch durch rose Knoblauch ersetzt.
Dazu gab es dann einen Eisbersalat mit weißen Balsamico Essig angemacht.
Es ist nichts übrig geblieben.
Vielen Dank für das Rezept.
An stelle von geräucherten Lachs haben wir 625 g frischen Lachs genommen. Sahne wurde durch Du darfst ersetzt . Die Zwiebeln habe ich durch franz. Schalotten und den Knoblauch durch rose Knoblauch ersetzt.
Dazu gab es dann einen Eisbersalat mit weißen Balsamico Essig angemacht.
Es ist nichts übrig geblieben.
Vielen Dank für das Rezept.
isamadrid
sagt:
sagt: 23.12.2007 16:40
Hab die Soße auch schon gekocht und die war echt prima. Schnell und einfach. Allerdings hab ich wohl zuviel gerührt und der Lachs ist total zerfallen. Wird aber heute gleich nochmal ausprobiert.
Sehr gut!!
Sehr gut!!
isamadrid
sagt:
sagt: 02.01.2008 19:42
Hallo,
Jetzt weiß ich auch, wie der Lachs nicht zerfällt. Ich hab einfach den "ganzen Stapel Lachsscheiben" in Würfel geschnitten und dann angebraten. Prima Konsitenz. Auch die Idee mit den Erbsen hab ich schon ausprobiert. Das Gericht gibt es seitdem jede Woche einmal bei uns. Echt super lecker!!
LG isamadrid
Jetzt weiß ich auch, wie der Lachs nicht zerfällt. Ich hab einfach den "ganzen Stapel Lachsscheiben" in Würfel geschnitten und dann angebraten. Prima Konsitenz. Auch die Idee mit den Erbsen hab ich schon ausprobiert. Das Gericht gibt es seitdem jede Woche einmal bei uns. Echt super lecker!!
LG isamadrid
ibdib
sagt:
sagt: 21.01.2008 19:17
Ich habe das Rezept gerade eben ausprobiert. es hat echt gut geschmeckt. Vor allem war es schnell fertig - das lieb ich besonder. Danke!
Macey 
sagt:
sagt: 22.01.2008 10:39
Hallo,
wir hatten das Gericht am Montag als Büroessen und wir fandes es sehr schmackhaft! :-)
Lässt sich gut vorbereiten und wer auf seine Ernährung achten möchte, kann die Sahne wie im Rezept vorgeschlagen mit Milch und einem verquirlten Ei ersetzen. Die Sauce ist dennoch sehr schön sämig geworden und hat sich um die von uns verwendeten Spaghettis wie ein Mantel gelegt.
Den Vorschlag mit den kleinen Zucchiniwürfeln haben wir auch umgesetzt und fanden diese Kombination stimmig.
Desweiteren ist das Rezept sehr kostengünstig und damit auf jeden Fall zu empfehlen.
Danke an den Rezeptegeber! :-)
Macey
wir hatten das Gericht am Montag als Büroessen und wir fandes es sehr schmackhaft! :-)
Lässt sich gut vorbereiten und wer auf seine Ernährung achten möchte, kann die Sahne wie im Rezept vorgeschlagen mit Milch und einem verquirlten Ei ersetzen. Die Sauce ist dennoch sehr schön sämig geworden und hat sich um die von uns verwendeten Spaghettis wie ein Mantel gelegt.
Den Vorschlag mit den kleinen Zucchiniwürfeln haben wir auch umgesetzt und fanden diese Kombination stimmig.
Desweiteren ist das Rezept sehr kostengünstig und damit auf jeden Fall zu empfehlen.
Danke an den Rezeptegeber! :-)
Macey
21.02.2008 07:57
Hallo heinzelmann
hab gestern die Sosse ausprobiert. Mann war die lecker!!! Hab sie noch bissl mit Gemüsebrühe gestreckt, da wir Sossenfanatiker sind. Ist gespeichert und wirds in Zukunft sicher öfter geben. Geht ja auch superschnell!!!
LG
Claudia
hab gestern die Sosse ausprobiert. Mann war die lecker!!! Hab sie noch bissl mit Gemüsebrühe gestreckt, da wir Sossenfanatiker sind. Ist gespeichert und wirds in Zukunft sicher öfter geben. Geht ja auch superschnell!!!
LG
Claudia
TomCook
sagt:
sagt: 24.02.2008 16:03
Wirklich simpel und ganz lecker
Gruß TomCook
Gruß TomCook
Saarbiene
sagt:
sagt: 03.03.2008 18:21
Hi,
ist klasse das Rezept, habe aber auch noch etwas Dill hinzugefügt. Wird es sicherlich wieder geben und auch nicht vergessen werden, da in meine Lieblingsrezepte mit aufgenommen!
VG
Biene
ist klasse das Rezept, habe aber auch noch etwas Dill hinzugefügt. Wird es sicherlich wieder geben und auch nicht vergessen werden, da in meine Lieblingsrezepte mit aufgenommen!
VG
Biene
KiwiCocktail
sagt:
sagt: 29.03.2008 11:38
Hallo!
Auch wir fanden es sehr lecker (Es geht aber auch gut mit frischem Lachsfielt)!
Ich habe allerdings noch einige Chilliflocken aus der Mühle und getrockneten Estragon dazu gegeben, hat fein geschmeckt!
mfg, KiwiCocktail
Auch wir fanden es sehr lecker (Es geht aber auch gut mit frischem Lachsfielt)!
Ich habe allerdings noch einige Chilliflocken aus der Mühle und getrockneten Estragon dazu gegeben, hat fein geschmeckt!
mfg, KiwiCocktail
sabrini11
sagt:
sagt: 15.05.2008 15:23
4 sterne von mir!! echt supereinfaches rezept und schmeckt lecker.
hatte keinen dill zuhause und hab dafür schnittlauch reingeschnipselt....schmeckt aber auch lecker :-)
habe 1 becher sahne und noch milch dazugetan sonst hätten wir zuwenig sauce gehabt!
danke fürs rezept.wirds wieder geben!!
hatte keinen dill zuhause und hab dafür schnittlauch reingeschnipselt....schmeckt aber auch lecker :-)
habe 1 becher sahne und noch milch dazugetan sonst hätten wir zuwenig sauce gehabt!
danke fürs rezept.wirds wieder geben!!
BlueNr1
sagt:
sagt: 04.06.2008 13:22
Hallo....
Ist ein gaaaaaanz leckeres Rezept. Habs mit frischen taigatelle und frischen rosmarin gemacht! Es waren alle total begeistert.
Ist ein gaaaaaanz leckeres Rezept. Habs mit frischen taigatelle und frischen rosmarin gemacht! Es waren alle total begeistert.
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
mstichnoth
sagt:
sagt: 29.05.2011 10:46
sehr sehr lecker...nudeln und diese sauce...
einfall ein ``knaller``
lg
marco
bild folgt ;)
einfall ein ``knaller``
lg
marco
bild folgt ;)
Troepchen
sagt:
sagt: 07.07.2011 21:01
Das nenne ich ein perfektes Gericht :D
Schnell, einfach und nicht viel Aufwand =)
Superrrrrrrrrrrrrrr leckerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ^^
Schnell, einfach und nicht viel Aufwand =)
Superrrrrrrrrrrrrrr leckerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ^^
24.10.2011 22:14
So mache ich meine Nudeln auch immer. Allerdings nehme ich etwas mehr Knobi und ganz viel Dill :)
Majirissa
sagt:
sagt: 29.10.2011 20:11
Sehr, sehr fein! Besonders mit feinen Eiernudeln.
Ich nehme saure Sahne statt süßer und schmecke mit einem Hauch Estragon ab (Dill passt zwar auch gut, wie einige hier geschrieben haben -- aber Estragon ist mal etwas anderes ...).
Immer wieder lecker, und dazu schnell und unkompliziert gemacht!
Ich nehme saure Sahne statt süßer und schmecke mit einem Hauch Estragon ab (Dill passt zwar auch gut, wie einige hier geschrieben haben -- aber Estragon ist mal etwas anderes ...).
Immer wieder lecker, und dazu schnell und unkompliziert gemacht!
bille969
sagt:
sagt: 20.11.2011 12:12
Hallo,
vielen Dank für das leckere Rezept, wirklich super!
Ich habe TK-Lachs verwendet, war schnell gemacht und wirklich gut! Das gibt es jetzt öfters, da es auch sehr schnell zubereitet ist!
LG bille969
vielen Dank für das leckere Rezept, wirklich super!
Ich habe TK-Lachs verwendet, war schnell gemacht und wirklich gut! Das gibt es jetzt öfters, da es auch sehr schnell zubereitet ist!
LG bille969
tequila305
sagt:
sagt: 29.11.2011 13:02
Lecker!!! Foto folgt ;-)
coco1202
sagt:
sagt: 22.12.2011 20:09
Super lecker und schnell gemacht. Danke für das tolle Rezept
PrincessBo
sagt:
sagt: 17.01.2012 15:31
Einfach unbeschreiblich lecker, und vorallem schnell und suuupppeeerr einfach zu kochen...ich hab zwar den wein weggelassen,trotzdem mein neues lieblingsessen
DanJu
sagt:
sagt: 25.01.2012 11:18
Genau das Rezept, das ich gesucht habe! War mir bis dato nicht sicher, ob man den Räucherlachs für so ein Gericht nehmen kann.
Super einfach zu machen und den Kindern hats auch geschmeckt. Also alles perfekt. Übrigens habe ich auch komplett Milch verwendet anstatt der Sahne, hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Vielen Dank fürs Einstellen!
Super einfach zu machen und den Kindern hats auch geschmeckt. Also alles perfekt. Übrigens habe ich auch komplett Milch verwendet anstatt der Sahne, hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Vielen Dank fürs Einstellen!
Razmann
sagt:
sagt: 07.02.2012 09:50
danke für das tolle Gericht, die Bilder sehen zum Teil nicht sehr appetitlich aus - bin aber froh das ich es trotzdem gekocht hab.
Der Räucherlachs gibt der Soße einen lecken würzigen Geschmack - nur zu empfehlen.
Der Räucherlachs gibt der Soße einen lecken würzigen Geschmack - nur zu empfehlen.
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