Tortellinisalat-frisch und lecker
Sommersalat ohne Mayonaise| 2 Pck. | Tortellini, mit Käsefüllung |
| 1 Pck. | Kochschinken |
| 3 | Paprikaschote(n), grün, gelb, rot |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Würfel | Gemüsebrühe |
| 7 EL | Öl und Wasser |
| 3 Beutel | Fertigmischung, für Salat, würzige Gartenkräuter |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Tortellini in Wasser mit ausreichend Salz und der Gemüsebrühe kochen.
Schinken und Paprika in Würfel, Lauch in feine Ringe schneiden.
Schinken, Paprika, Lauch und Mais zu den abgekühlten Tortellini geben.
Wasser und Öl mit der Salatfertigmischung vermengen und über den Salat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schinken und Paprika in Würfel, Lauch in feine Ringe schneiden.
Schinken, Paprika, Lauch und Mais zu den abgekühlten Tortellini geben.
Wasser und Öl mit der Salatfertigmischung vermengen und über den Salat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Henglein
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