Knoblauch-Orangensauce

 zu Fondue oder als Dip

Zutaten für Portionen

1  Eigelb, gekochtes, zerdrückt
50 g Crème fraîche
1 TL Senf
  Zitronensaft
  Salz und Pfeffer
3  Knoblauchzehe(n), zerdrückt
2 EL Orangensaft oder Orangenlikör, oder beides gemischt

Zubereitung

Alles vermischen, abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.01.12
Rezept-Statistiken: 584 (3)* gelesen
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Koelkast  Sternekoch


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Dips,
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