Blauschimmelkäse-Dip

lecker zu Baguette, aber auch als Fonduesauce

Zutaten für Portionen

100 g Blauschimmelkäse (Roquefort, Gorgonzola oder anderer)
100 g Frischkäse
200 g Sahne
40 g Walnüsse, feingehackt
Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten
  Salz und Pfeffer, weißer

Zubereitung

Alles vermischen und abschmecken, fertig.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.01.12
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Koelkast  Sternekoch


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