Henglein
Rama Cremefine
| Eiersalat mit Champignons
)
| 6 | Ei(er) |
| 250 g | Champignons, aus der Dose (den Sud aufheben) |
| 2 EL | Senf |
| 2 EL | Mayonnaise |
| n. B. | Sud, von den Champignons |
| n. B. | Salz |
| n. B. | Pfeffer |
| 1 Spritzer | Olivenöl |
| n. B. | Schnittlauch, wer mag |
| n. B. | Petersilie |
Zubereitung
Eier hart kochen und dann pellen. Champignons, Eier und Schnittlauch klein schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischen und würzen. Garnieren kann man mit Petersilie.
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