Eiersalat

leichte Variante

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Zutaten

8 m.-große	Ei(er)
1 kl. Dose/n	Erbsen
1 kl. Glas	Selleriesalat
3 m.-große	Gewürzgurke(n)
200 g	Schinken, gekochter
1 Becher	Hüttenkäse
150 g	Joghurt
2 EL	Essig
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die gekochten Eier in Scheiben schneiden. Die Erbsen und den Sellerie abgießen, zu den Eiern in eine Schüssel geben. Die Gurken und den Schinken ebenfalls klein schneiden und mit den anderen Zutaten in der Schüssel vermischen.

Für das Dressing einfach den Hüttenkäse, Joghurt, Essig verrühren und mit den Gewürzen abschmecken!

Alles vorsichtig vermengen und für mind. 1 Stunde ziehen lassen!

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