Marinade für Schweinesteaks



Zutaten für Portionen

Schweinesteak
200 ml Tomatenpüree
1 EL Zucker
2 EL Honig
2 TL, gehäuft Currypulver
2 TL, gehäuft Paprikapulver
3 EL Pflanzenöl
2 Prisen Salz

Zubereitung

Tomatenpüree, Öl, Zucker und den Honig in eine Schüssel geben. Alles gut verrühren. Jetzt Curry, Paprika und Salz dazugeben und wieder verrühren.

Jetzt noch die Steaks mit der Marinade vermengen und am besten 24 Std. in den Kühlschrank geben. Schmeckt am Besten vom Holzgrill. Dazu passt ein leckerer Salat sehr gut.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.12.11
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Verfasser:

darklion Suppenkoch


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