Kartoffel-Zucchini Gratin
für die schlanke Linie| 5 dicke | Kartoffel(n) |
| 1 große | Zucchini |
| 4 EL | Tomatenmark, evtl. mehr |
| ¾ Liter | Milch, entrahmte |
| ½ TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL, gest. | Oregano |
| 1 Prise | Dill |
| Basilikum |
Zubereitung
Die Kartoffeln und Zucchini in feine Scheiben hobeln. Dann in einer Auflaufform nacheinander platzieren.
Die Milch mit dem Tomatenmark und den Kräutern und Gewürzen mixen. (Je nach Größe der Auflaufform braucht man mehr oder weniger Soße). Die Soße über die Kartoffeln und Zucchini gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) 45 - 55 min. backen.
Die Milch mit dem Tomatenmark und den Kräutern und Gewürzen mixen. (Je nach Größe der Auflaufform braucht man mehr oder weniger Soße). Die Soße über die Kartoffeln und Zucchini gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) 45 - 55 min. backen.
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Henglein
Rama Cremefine























