Henglein
Rama Cremefine
| Brokkoli mit Nudel - Käse - Soße
)
Zubereitung
Zuerst den Brokkoli zerkleinern und in Salzwasser so ca. 10-15 Minuten kochen lassen.
Die Nudeln in Salzwasser nach Anleitung kochen, welche Nudeln genommen werden ist Geschmacksache, wir nehmen entweder Spiralen oder Penne.
Die Sahne in einen Topf geben und erhitzen, die Käsescheiben darin schmelzen lassen, den Brühwürfel mit rein geben und aller gut durchrühren immer wieder damit die Sahne nicht anbrennt. Die Soße mit noch etwas Salz abschmecken, ist aber wirklich Geschmacksache und welchen Brühwürfel man hat, manchmal braucht man gar nicht mehr salzen.
Zum Schluss alles in einem großen Topf vermischen, die Nudeln zuerst, dann den Brokkoli drunter mischen und zum Schluss die Käsesoße drüber gießen, alles vorsichtig durchmengen, wer etwas mehr Soße mag kann noch mit Milch strecken.
Das Ganze vielleicht noch ein wenig ziehen lassen dann wird die Soße ein bisschen eindickt.
Lasst es euch schmecken!
Die Nudeln in Salzwasser nach Anleitung kochen, welche Nudeln genommen werden ist Geschmacksache, wir nehmen entweder Spiralen oder Penne.
Die Sahne in einen Topf geben und erhitzen, die Käsescheiben darin schmelzen lassen, den Brühwürfel mit rein geben und aller gut durchrühren immer wieder damit die Sahne nicht anbrennt. Die Soße mit noch etwas Salz abschmecken, ist aber wirklich Geschmacksache und welchen Brühwürfel man hat, manchmal braucht man gar nicht mehr salzen.
Zum Schluss alles in einem großen Topf vermischen, die Nudeln zuerst, dann den Brokkoli drunter mischen und zum Schluss die Käsesoße drüber gießen, alles vorsichtig durchmengen, wer etwas mehr Soße mag kann noch mit Milch strecken.
Das Ganze vielleicht noch ein wenig ziehen lassen dann wird die Soße ein bisschen eindickt.
Lasst es euch schmecken!
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Kommentare anderer Nutzer
nici02 
sagt:
sagt: 14.01.2005 19:38
Wa meinst du weil Ich fragt ob nudeln dass dicke nahrung essen ? Leicht nudeln besser gute gesundheit ?? welche ist nudeln nahrung dick mache ?
bitte rückantwort von mir ??
bitte rückantwort von mir ??
würstlpoldi 
sagt:
sagt: 15.01.2005 20:07
antworten rückt über sauce käse gut schmekt auch käse mit und so außer dem nudel topf groß wicht ig
Carmen1985
sagt:
sagt: 25.08.2005 10:21
Das Gericht schmeckt sehr gut und ist einfach zu kochen. Jedoch konnte ich nach dem essen weder Sahne noch Käse sehen weil es ganz schön schwer im Magen liegt. Aberich würde es wieder essen.
janolda
sagt:
sagt: 24.10.2006 12:48
Hallo,
ich hab die Sahne hälftig mit Milch aufgefüllt und das ganze mit Mehlschwitze gedickt. Putenstreifen (ungewürzt) angebraten und zugegeben. Also ehrlich dieses Gericht ist wie beim Italiäner. Einfach lecker.
ich hab die Sahne hälftig mit Milch aufgefüllt und das ganze mit Mehlschwitze gedickt. Putenstreifen (ungewürzt) angebraten und zugegeben. Also ehrlich dieses Gericht ist wie beim Italiäner. Einfach lecker.
angela59
sagt:
sagt: 04.12.2006 18:49
habs ausprobiert-seeehr lecker. Habe statt Pute rohe Schinkenwürfel dazugegeben-geht schneller und schmeckt auch phantastisch
Tamy15
sagt:
sagt: 16.12.2006 18:22
Tolles Rezept .
Ich könnte mich da reinsetzen. "grins"
Ich könnte mich da reinsetzen. "grins"
Sanny83
sagt:
sagt: 05.01.2008 12:02
naja..es ging so..ziemlich matschige Angelegenheit..hab wohl verkehrt gemacht..*denk*
27.02.2008 18:02
Hallo,
wir haben gerade gegessen und es war richtig gut. Ich hatte keine Scheibletten und habe daher normalen Schmelzkäse genommen.
Sahne wurde zur Hälfte durch Milch ersetzt.
Vielen Dank für das leckere Rezept
wir haben gerade gegessen und es war richtig gut. Ich hatte keine Scheibletten und habe daher normalen Schmelzkäse genommen.
Sahne wurde zur Hälfte durch Milch ersetzt.
Vielen Dank für das leckere Rezept
27.02.2008 18:03
ach, ich habe die Zutaten zum Schluß nicht miteinander vermengt sondern einzeln auf dem Teller angerichtet und dann mit der Sauce überzogen
gruß weihnachtsmaus
gruß weihnachtsmaus
Celeste01 
sagt:
sagt: 10.09.2008 22:46
Hallo,
dieses rezept gab es heute bei uns für 4 Personen, aber kalorienfreundlich und fettarm abgewandelt:
habe etwas Kochschinken angebraten, 250 ml Sahne durch helle Soße ersetzt, die anderen 250 ml durch Cremefine. Als Käse habe ich Schmelzkäseecken mit nur 7% Fett verwendet, noch kräftig mit Muskat gewürzt, saulecker!!
Gibts bei uns wieder!
Gruß Sabine
dieses rezept gab es heute bei uns für 4 Personen, aber kalorienfreundlich und fettarm abgewandelt:
habe etwas Kochschinken angebraten, 250 ml Sahne durch helle Soße ersetzt, die anderen 250 ml durch Cremefine. Als Käse habe ich Schmelzkäseecken mit nur 7% Fett verwendet, noch kräftig mit Muskat gewürzt, saulecker!!
Gibts bei uns wieder!
Gruß Sabine
Holly01
sagt:
sagt: 06.11.2008 18:57
Ich nehm Milch statt Sahne oder du darfst finesse .
kleiner-Bäcker
sagt:
sagt: 29.04.2010 20:20
Habe dieses Gericht gerade für meine Familie zu Abend gekocht und muss sagen, es war einfach & suuuper lecker !! :-)
Empfehle das Brokkoli eher 10 als 15 Minuten leicht zu kochen, damit es ein bisschen knackig bleibt.
Sehr Gut !
Empfehle das Brokkoli eher 10 als 15 Minuten leicht zu kochen, damit es ein bisschen knackig bleibt.
Sehr Gut !
rkangaroo 
sagt:
sagt: 12.10.2010 03:25
Hi Luna8,
Sehr lecker und schnell gekocht!
Habe die Sahne durch fettarme Philadelphiasahne zum Kochen (gibt es bei uns seit Neuestem) und Milch ersetzt. Anstatt der Scheiben Schmelzkäse habe ich zwei Ecken genommen, klappte auch prima.
Die Soße habe ich noch mit etwas hellem Soßenpulver eingedickt.
Danke Dir für das Rezept und es wird auf alle Fälle wieder gekocht.
Gruß aus Australien
rkangaroo
Sehr lecker und schnell gekocht!
Habe die Sahne durch fettarme Philadelphiasahne zum Kochen (gibt es bei uns seit Neuestem) und Milch ersetzt. Anstatt der Scheiben Schmelzkäse habe ich zwei Ecken genommen, klappte auch prima.
Die Soße habe ich noch mit etwas hellem Soßenpulver eingedickt.
Danke Dir für das Rezept und es wird auf alle Fälle wieder gekocht.
Gruß aus Australien
rkangaroo
Rensche87
sagt:
sagt: 11.04.2011 21:13
super wenns schnell gehen soll!
weil keine sahne im haus war, habe ich einen becher schmand benutzt und um es etwas käsiger zu machen etwas parmesan hineingestreut.
weil keine sahne im haus war, habe ich einen becher schmand benutzt und um es etwas käsiger zu machen etwas parmesan hineingestreut.
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