Eisschokolade mit Kaffee
für heiße Tage| 1 Pck. | Eis (Vanilleeis, 500 ml) |
| 750 ml | Milch |
| 1 Tafel | Schokolade |
| 125 ml | Kaffee, starker, kalt |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Das Vanilleeis auspacken und in den Kühlschrank legen, wenn es noch sehr hart ist. Oder rechtzeitig aus dem Gefriergerät ins Eiswürfelfach umquartieren.
125 ml Milch aufkochen. Die Schokolade reinbröckeln, auflösen. Die übrige Milch und den Kaffee zufügen, kurz kühlen. Die Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker süßen.
Kalte Gläser bereitstellen. Die Eiscreme in Würfel schneiden, in die Gläser verteilen, mit Schokolade auffüllen und mit Sahne bedecken.
125 ml Milch aufkochen. Die Schokolade reinbröckeln, auflösen. Die übrige Milch und den Kaffee zufügen, kurz kühlen. Die Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker süßen.
Kalte Gläser bereitstellen. Die Eiscreme in Würfel schneiden, in die Gläser verteilen, mit Schokolade auffüllen und mit Sahne bedecken.
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Henglein
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