Apfelmus in eine kleine ofenfeste Form füllen, einfetten ist hier nicht nötig. Mit Zimt und Xylit oder Zucker bestreuen. Die Schokoladenraspel oben drauf streuen.

Mit geschlossenem Deckel bei ca. 100°C Ober-/Unterhitze ca. 30-45 Minuten im vorgeheizten Ofen so lange garen, bis die Schokolade geschmolzen ist und das Apfelmus leise blubbert. Heiß servieren.

Tipps: Lecker dazu schmeckt Vanillesoße. Wer will, kann noch ein paar Mandelblättchen darüberstreuen. Funktioniert übrigens auch super im Rohr des Kaminofens.