Mohn-Sahnetorte mit Marzipandecke á la Marga



Zutaten für Portionen

Ei(er)
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
1 TL Backpulver
1 Tasse Mohn (Blaumohn)
2 Becher süße Sahne
1 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Sahnesteif
200 g Marzipanrohmasse
 n. B. Kakaopulver, dunkel
  Fett für die Form
  Semmelbrösel für die Form

Zubereitung

Boden: Eier, Zucker, Mehl, Backpulver, Blaumohn der Reihenfolge nach miteinander verrühren. Eine Springform ohne Lochboden ausfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Teigmasse einfüllen und glatt streichen.

Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden 20 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.

Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und auf dem Boden verteilen. Marzipanrohmasse ausrollen und Torte damit ummanteln. Mit Kakaopulver bestreuen. Torte bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.12.11
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Ursula1950 Suppenkoch


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