| Pilz - Bolognese
| 2 Beutel | Suppe (Waldpilzsuppe) |
| 280 g | Pilze, (Dose/Glas) |
| 400 ml | Wasser |
| 250 g | Hackfleisch |
Zubereitung
Zuerst brät man das Hackfleisch an. Dann fügt man 400 - 600 ml Wasser hinzu, je nachdem, wie dick man Soßen mag. Als nächstes gibt man 2 Beutel Waldpilz Suppe hinzu und rührt so lange, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Im Anschluss gibt man die Pilze hinzu um sie mit zu erwärmen.
Als Beilage kann man Nudel oder Reis reichen.
Als Beilage kann man Nudel oder Reis reichen.
Kommentare anderer Nutzer
rehkitz1980 
sagt:
sagt: 25.05.2004 11:28
@Tamara - hab das Rezept gleich in meiner CK-Anfangszeit eingegeben.... weiß mittlerweile auch das es das schlimmste gewesen ist was ich machen konnte ;-(
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Dabei kann man Pilzbolognese so wunderbar auch ohne machen:
250 g Zwiebeln, 50 g gehckte Mandeln, 3 Knoblauchzehen, 500 g gehackte Champignons, 1 Bund glatte Petersilie, 4 TL Öl, 2 TL Kräutersalz, 100 g Schmand oder Sahne, 2 EL Zitronensaft, 1 TL abgeriebene Zitronenschale, Salz und Pfeffer
LG
Tamara
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