Den Camembert auf einem Brett mit einer Gabel zu Brei zerdrücken. In eine Schüssel geben, mit Butter und Sahne gut verrühren.

Das Brot entrinden, rund ausstechen oder in kleine Quadrate schneiden. Mit der Käsecreme bestreichen, je 2 Stück zusammensetzen.

Die Bissen mit Radieschenscheiben und Petersilie dekorieren. Nach Belieben auch mit grob gehackten Nüssen bestreuen oder mit Olivenscheiben belegen.