Henglein
Rama Cremefine
| Aufgezogener Grieß
ein Rezept aus der Stoapfalz
)
| 4 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 125 g | Grieß, (Weichweizen) |
| 750 ml | Milch |
| ½ Stange/n | Vanilleschote(n) |
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig rühren und den Grieß unterheben.
Bei 180° 30 Min. backen. Heiße Milch darüber gießen und ca. 15 Minuten bei ausgeschalteter Temperatur und geschlossener Backofentür im Rohr einziehen lassen.
Dazu Kompott aus Steinobst.
Bei 180° 30 Min. backen. Heiße Milch darüber gießen und ca. 15 Minuten bei ausgeschalteter Temperatur und geschlossener Backofentür im Rohr einziehen lassen.
Dazu Kompott aus Steinobst.
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Das war der leckerste Grießauflauf, den ich je fabriziert habe; durch die schaumig geschlagenen Eier wird er herrlich luftig.
Da die Vanilleschote nicht weiter erwähnt wird, hab ich sie einfach in der Milch eine Weile ziehen lassen.
Liebe Grüßle
vom schwobamädle
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