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Karotten-Korianderdip

300 g	Karotte(n)
10 g	Ingwer, frischer
2 EL	Sesamöl
½ Bund	Koriandergrün, gehackt
	Salz und Pfeffer
etwas	Zitronensaft

Zubereitung

Die Karotten fein reiben. Den Ingwer schälen und fein hacken. Karotten und Ingwer im Sesamöl kurz anschwitzen. Das Koriandergrün untermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.12.11
Rezept-Statistiken:	358 (5)* gelesen 2 (0)* gespeichert 10 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat