Ricotta-Limetten-Soße

Zutaten für Portionen

125 g Ricotta
2 EL Crème fraîche
4 EL Milch
½ Bund Basilikum, gehackt
2 EL Pesto
1  Limette(n), unbehandelt, den Abrieb und Saft davon

Zubereitung

Ricotta, Creme fraîche und Milch verrühren. Basilikum, Pesto, abgeriebene Limettenschale und -saft unterrühren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.12.11
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pralinchen Sternekoch


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