Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten-Palmherzensalat à la Ursula1950
| 8 große | Tomate(n), aromatische, in dünne Scheiben geschnitten |
| 3 | Zwiebel(n), rot, fein gewürfelt |
| 1 Dose | Palmenherzen (Palmitos), abgetropft, in dickere Scheiben geschnitten |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Olivenöl |
| etwas | Limettensaft oder Zitronensaft |
| etwas | Rotwein, trocken |
| etwas | Zucker, bei Bedarf |
Zubereitung
Die Tomatenscheiben, Palmherzen und Zwiebeln in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sollten die Tomaten nicht aromatisch genug sein, mit etwas Zucker nachhelfen.
Olivenöl, Limetten- oder Zitronensaft und Rotwein dazugeben und alles vorsichtig mischen. Noch mal abschmecken und servieren.
Olivenöl, Limetten- oder Zitronensaft und Rotwein dazugeben und alles vorsichtig mischen. Noch mal abschmecken und servieren.
| Tweet |
