- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Bunter Nudelsalat
Zutaten
| 250 g | Nudeln, z. B. Gabelspaghetti |
| etwas | Salz, für das Nudelwasser |
| 150 g | Karotte(n) |
| 150 g | Erbsen, (TK) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 | Gurke(n), (Essiggurken) |
| 100 g | Zwiebel(n), (Silberzwiebeln aus dem Glas) |
| 3 m.-große | Ei(er), hart gekocht |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| 1 Prise | Zucker |
| etwas | Curry |
| etwas | Brühe, gekörnte |
| 200 g | Miracel Whip balance |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 12 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Karotten schälen, in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in gesalzenem Wasser garen. Die TK-Erbsen zu den Karotten geben und alles kurz aufkochen lassen. Karotten und Erbsen abgießen und zu den Nudeln geben.
Die Paprikaschote waschen und entkernen. Die Essiggurken und Paprikaschote klein würfeln. Die Silberzwiebeln abtropfen lassen. Diese dann mit den Essiggurken und Paprikastückchen in die Schüssel zu den Nudeln geben.
Miracel Whip dazu geben und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Curry und gekörnter Brühe würzen und alles durchrühren.
Die Eier pellen und klein würfeln und zum Schluss nur noch kurz untermischen und alles durchziehen lassen. Eventuell nochmal abschmecken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
dieser Nudelsalat ist einfach sowas von köstlich, da konnten wir überhaupt nicht mehr aufhören von zu essen.Habe ihn vorgestern Abend gemacht,weil ich so einen irren Heißhunger darauf hatte und gestern gab es den Rest:-)Diese Kombination ist perfekt und mal was anderes an Nudelsalat.Hatte nur keine Eier drin im Salat.Keine Ahnung warum nicht*lach*..Danke für dies tolle Rezept.
Liebe Grüße
Milka
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
milka59
05.01.2012 07:01 Uhr