Weihnachts-Currywurst

Currywurst meets X-Mas

Zutaten für Portionen

Würstchen, nach Wahl
250 ml Ketchup
½ TL Lebkuchengewürz, evtl. auch mehr
 etwas Currypulver
 evtl. Tabasco
  Fett, zum Braten

Zubereitung

Die Würstchen auf allen Seiten anbraten, bis sie gar sind. Zwischenzeitlich das Ketchup etwas einkochen lassen und mit Lebkuchengewürz und Currypulver nach Wunsch abschmecken. Die Würstchen zum Servieren in Scheiben schneiden und die Sauce darauf verteilen.

Ich gehe zwar davon aus, dass viele beim Lesen mit "iiiih.... wie kann man bloß sowas essen" reagieren, aber die einzelnen Zutaten im Lebkuchengewürz sind ja ganz normale Gewürze, die man das ganze Jahr über benützt. Nur die Mischung macht es so weihnachtlich. Wer Currywurst und Lebkuchengewürz mag, sollte es mal probieren. Ich bin sicher, dass einige positiv überrascht sind.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.12.11
Rezept-Statistiken: 2.284 (10)* gelesen
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Verfasser:

chiara Chefkoch-Moderator Sternekoch


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