Käsekuchen

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Zutaten

  Für den Boden:
60 g Margarine
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
5 EL Mehl
  Für die Füllung:
1 kg Magerquark
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Puddingpulver, (Vanillegeschmack)
1 TL Mehl
Ei(er)
150 g Margarine
1/2 Tasse Kondensmilch
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten für den Boden zu einer festen Masse kneten. Dann den Teig als Boden in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform (26 cm Durchmesser) geben.

Die Zutaten für die Füllung in eine Rührschüssel geben, mit dem Handrührgerät verrühren und in die Form einfüllen.

Backofen auf 160 Grad Umluft (E-Herd 200 Grad) vorheizen. 1 Stunde backen. In der Form auskühlen lassen.

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