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Südsee trifft Heimat
Zutaten
| 500 g | Erdbeeren |
| 500 g | Kiwi, geschält |
| 500 g | Birne(n) |
| 500 g | Banane(n), geschält |
| 1 kg | Gelierzucker (2:1) |
| 1 Schuss | Rum |
| 1 Handvoll | Kokosraspel |
| etwas | Bittermandelöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Dann das ganze Obst mit dem Zucker, den Kokosraspeln und dem Bittermandelöl mischen. Alles aufkochen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Dann den Rum dazu, man könnte bestimmt auch gut Kokoslikör oder Ähnliches nehmen und nochmals umrühren.
Sofort in heiße Twist-off-Gläser füllen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.
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