Gorgonzola-Spaghetti



Zutaten für Portionen

250 g Gorgonzola
250 g Mascarpone
1 Bund Basilikum
Knoblauchzehe(n)
50 g Butter, kalte
2 EL Aromat
  Pfeffer
  Parmesan
400 g Spaghetti

Zubereitung

Die Spaghetti bissfest kochen und in der Zeit die restlichen Zutaten, außer dem Parmesan, pürieren. Die Spaghetti abgießen, abtropfen lassen und die noch sehr heißen Nudeln mit der Masse vermischen. Mit Parmesan bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.12.11
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Verfasser:

mausacker Tellerwäscher


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