Das Putenfleisch in Streifen schneiden, die Zwiebeln und die Paprikaschoten grob würfeln. Das Fleisch anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen. Später die Zwiebeln und die Paprikawürfel zufügen und kurz mitbraten.

In einer Schüssel die Zigeunersoße und die Cremefine verrühren und zum Fleisch geben. Alles vermengen und ca. 20 - 30 Minuten bei kleiner Hitze schmoren.

Dazu passt Reis oder Brot. Das Rezept ist auch lecker mit einer Currysoße und Ananas.