Henglein
Rama Cremefine
| Chili - Schokotrüffel
)
| 225 g | Schokolade, hochwertige, Halbbitter |
| 35 ml | Schlagsahne |
| ½ TL | Vanille - Extrakt |
| 1 TL | Chilipulver |
Zubereitung
Alle Zutaten im Wasserbad schmelzen, mit Handrührgerät schaumig schlagen und in Pralinenförmchen füllen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Kuschelbaerchen 
sagt:
sagt: 03.12.2004 11:19
Habe diese Trüffel gestern gemacht. War total einfach.
Nur ist wohl mein Chillipulver etwas heftig.
Die Dinger sind zwar super lecker, aber haben bei mir leider einen etwas zu scharfen Nachgeschmack.
Werde das nächste mal wohl doch nur einen halben Löffel Chillipulver nehmen
Nur ist wohl mein Chillipulver etwas heftig.
Die Dinger sind zwar super lecker, aber haben bei mir leider einen etwas zu scharfen Nachgeschmack.
Werde das nächste mal wohl doch nur einen halben Löffel Chillipulver nehmen
isabelmarie1 
sagt:
sagt: 25.12.2004 22:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
einfach gigantisch.
Ausserdem schnell und einfach zuzubereiten.
Und wegen dem Chili,fand ich genau richtig.
Hab die Masse in einen Spritzbeutel mit kleinem Zackenaufsatz gefüllt und in die Pralinenförmchen gespritzt.
LG,isabelmarie1
einfach gigantisch.
Ausserdem schnell und einfach zuzubereiten.
Und wegen dem Chili,fand ich genau richtig.
Hab die Masse in einen Spritzbeutel mit kleinem Zackenaufsatz gefüllt und in die Pralinenförmchen gespritzt.
LG,isabelmarie1
coyote1978 
sagt:
sagt: 22.01.2005 09:54
Hallöchen,
die Trüffel sind super angekommen, habe allerdings auch etwas mehr Sahne genommen.
Vielen Dank Kerstin
die Trüffel sind super angekommen, habe allerdings auch etwas mehr Sahne genommen.
Vielen Dank Kerstin
hirlitschka 
sagt:
sagt: 09.02.2005 11:51
Hallihallo,
die Trüffel sind einfach genial. Inzwischen gibt es Schokolade mit Chili schon überall zu kaufen - ist wohl der neue Trend.
Liebe Grüße, Sabine
die Trüffel sind einfach genial. Inzwischen gibt es Schokolade mit Chili schon überall zu kaufen - ist wohl der neue Trend.
Liebe Grüße, Sabine
ellipirelli11 
sagt:
sagt: 07.06.2005 21:15
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das Rezept liest sich ja prima, kann man das Ganze auch mit gemahlenem Ingwer machen, und sollte ich dann auch einen TL nehmen?
Gruß Elli
das Rezept liest sich ja prima, kann man das Ganze auch mit gemahlenem Ingwer machen, und sollte ich dann auch einen TL nehmen?
Gruß Elli
ellipirelli11
sagt:
sagt: 11.06.2005 13:47
Hallo Sparkesdarling,
vielen herzlichen Dank für den tollen Tip per Kurzmitteilung, werde es nächste Woche mit dem feingehackten Ingwer versuchen.
Viele Grüße
Elli
vielen herzlichen Dank für den tollen Tip per Kurzmitteilung, werde es nächste Woche mit dem feingehackten Ingwer versuchen.
Viele Grüße
Elli
marialma
sagt:
sagt: 28.11.2005 10:06
Hilfreicher Kommentar:
die trüffel sind nett, aber irgendwie hätten wir sie nicht in den kühlschrank stellen sollen, denn die schokolade hat nun so kleine weiße pünktchen bekommen. vielleicht füge ich beim nächsten mal ein bisschen palmin dazu, dann glänzt es schöner.
marialma
marialma
dark-angel
sagt:
sagt: 30.11.2005 23:18
Ich habe sie heute zubereitet. Ich fand aber, dass es ruhig etwas mehr Chili sein kann. Ansonsten sind sie sehr lecker. Da ich die Sahne erst später zugab, wurde es schnell sehr cremig und ich hab den 'teig' einfach mit den Händen zu kleinen Kugeln geformt, dann in Pralinenförmchen gegeben und als letztes etwas Chilipulver als Deko oben drüber gestreut. Sehr schön anzusehen. :)
Danke für das Rezept, dark-angel
Danke für das Rezept, dark-angel
Akasha10 
sagt:
sagt: 09.12.2005 21:04
Die sind echt voll einfach und super lecker. :-)
Sie sind als Überraschung für meinen Freund gedacht. Er steht auf scharfes....
Sie sind als Überraschung für meinen Freund gedacht. Er steht auf scharfes....
Torti
sagt:
sagt: 17.02.2006 18:44
Hilfreicher Kommentar:
Wie viele andere auch schon geschrieben haben ist dieses Rezept ganz einfach zu zubereitet
und man benötigt nicht einmal viele Zutaten.
Habe vorhin das zum ersten Mal ausprobiert und es ist eigentlich ganz leicht.
Wollte erst mit einem Löffel den 'Teig' in den Förmchen geben aber mit den Händen zu Kugeln zu rollen war dann doch leichter *g*
Mit dem Chili bin ich auch recht zufrieden. Am Anfang dachte ich, man schmeckt kaum einen unterschied,
bis man so langsam aber sicher doch merkte was drin ist :)
In allem ein sehr appetitliches Rezept und gut zum weiterempfehlen.
Kann man ruhig mal ausprobieren :D
und man benötigt nicht einmal viele Zutaten.
Habe vorhin das zum ersten Mal ausprobiert und es ist eigentlich ganz leicht.
Wollte erst mit einem Löffel den 'Teig' in den Förmchen geben aber mit den Händen zu Kugeln zu rollen war dann doch leichter *g*
Mit dem Chili bin ich auch recht zufrieden. Am Anfang dachte ich, man schmeckt kaum einen unterschied,
bis man so langsam aber sicher doch merkte was drin ist :)
In allem ein sehr appetitliches Rezept und gut zum weiterempfehlen.
Kann man ruhig mal ausprobieren :D
gege1
sagt:
sagt: 22.03.2006 14:01
hallo,
das ist ein sehr sehr leckeres und einfaches rezept! habe zerstoßene piri piri genommen - ich denke, mit chilipulver ist es besser zu dosieren. außerdem hatte ich ein wenig zuviel sahne - so müssen sie im kühlschrank bleiben. dafür zerschmelzen diese zarten schätzchen auf der zunge!
vielen dank!!
das ist ein sehr sehr leckeres und einfaches rezept! habe zerstoßene piri piri genommen - ich denke, mit chilipulver ist es besser zu dosieren. außerdem hatte ich ein wenig zuviel sahne - so müssen sie im kühlschrank bleiben. dafür zerschmelzen diese zarten schätzchen auf der zunge!
vielen dank!!
Kocher92
sagt:
sagt: 29.03.2006 18:21
Hilfreicher Kommentar:
Hört sich ja wirklich lecker an! Werde es zu Ostern mal ausprobieren...
Ist die Masse denn wenn sie fertig ist sehr klebrig?
Ich hatte mir nämlich überleget das ganze zum Erstarren in kleine Plastikförmchen in Pyramidenform zu füllen, nur muss ich die Pralinen da dann ja auch wieder halbwegs unbeschadet rausbekommen.
Viele Grüße,
Kocher
Ist die Masse denn wenn sie fertig ist sehr klebrig?
Ich hatte mir nämlich überleget das ganze zum Erstarren in kleine Plastikförmchen in Pyramidenform zu füllen, nur muss ich die Pralinen da dann ja auch wieder halbwegs unbeschadet rausbekommen.
Viele Grüße,
Kocher
01.04.2006 22:58
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
schon lange wollte ich dieses Rezept ausprobieren und habe es jetzt endlich geschafft. Es war zu machen und hat sich echt gelohnt! Ich habe Tupfen auf Backpapier gespritzt, das ging sehr gut und die Trüffel sind nach dem Erkalten fast wie "normale" Schokolade, also sehr praktisch zum Verschenken. Der Geschmack ist super, erst schmeckt es nur nach Schokolade, dann aber kommt's :-) Vielen Dank für das schöne Rezept!
LG
Elke
schon lange wollte ich dieses Rezept ausprobieren und habe es jetzt endlich geschafft. Es war zu machen und hat sich echt gelohnt! Ich habe Tupfen auf Backpapier gespritzt, das ging sehr gut und die Trüffel sind nach dem Erkalten fast wie "normale" Schokolade, also sehr praktisch zum Verschenken. Der Geschmack ist super, erst schmeckt es nur nach Schokolade, dann aber kommt's :-) Vielen Dank für das schöne Rezept!
LG
Elke
Torti
sagt:
sagt: 11.04.2006 19:08
Hallo!
Also, dieses Rezept habe ich nun schon zum zweiten Mal ausprobiert und es wird sicher nicht das letzte Mal gewesen sein.
Vielleicht probier ich doch mal etwas mehr Chili, bis jetz war es immer nur ganz leicht das Prickeln.
Zumindest hat es mir und meinem Freund sehr gut geschmeckt und da ich sie gerade fertig gemacht habe,
habe ich auch gleich ein Bild hochgeladen :)
Danke fürs leckere Rezept
Liebe Grüße, Nicole
Also, dieses Rezept habe ich nun schon zum zweiten Mal ausprobiert und es wird sicher nicht das letzte Mal gewesen sein.
Vielleicht probier ich doch mal etwas mehr Chili, bis jetz war es immer nur ganz leicht das Prickeln.
Zumindest hat es mir und meinem Freund sehr gut geschmeckt und da ich sie gerade fertig gemacht habe,
habe ich auch gleich ein Bild hochgeladen :)
Danke fürs leckere Rezept
Liebe Grüße, Nicole
Kocher92
sagt:
sagt: 11.04.2006 21:09
Hilfreicher Kommentar:
Einfach top!
Die Pralinen schemcken besonders und super gut!
Außerdem sind sie auch für Anfänger (Wie mich *g*) licht zu machen!
Ich hab die Masse zum Erkalten in eine silikonähnliche Eiswürfelform gegossen - geht auch super und die Pralinen sehen noch besser aus. Nur man muss ein bisschen gegen die Eiswürfelform klopfen, damit die Luftblasen rausgegen.
Viele Grüße,
Kocher
Die Pralinen schemcken besonders und super gut!
Außerdem sind sie auch für Anfänger (Wie mich *g*) licht zu machen!
Ich hab die Masse zum Erkalten in eine silikonähnliche Eiswürfelform gegossen - geht auch super und die Pralinen sehen noch besser aus. Nur man muss ein bisschen gegen die Eiswürfelform klopfen, damit die Luftblasen rausgegen.
Viele Grüße,
Kocher
13.04.2006 20:49
Hallo,
was für ein Chilipulver nimmt man??
das, was man auch für Chili con carne nimmt oder das gemahlene Pulver aus getrockneten Chilischoten??
Schärfegrad ja ein himmelweiter Unterschied
lg
pewe
was für ein Chilipulver nimmt man??
das, was man auch für Chili con carne nimmt oder das gemahlene Pulver aus getrockneten Chilischoten??
Schärfegrad ja ein himmelweiter Unterschied
lg
pewe
13.04.2006 22:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Pewe,
ich hab das gemahlene Pulver aus den getrockneten Schoten genommen, das ist glaub ich richtig, schön scharf, aber sehr genießbar!
LG
Elke
ich hab das gemahlene Pulver aus den getrockneten Schoten genommen, das ist glaub ich richtig, schön scharf, aber sehr genießbar!
LG
Elke
armi
sagt:
sagt: 18.10.2006 11:00
Hi,
kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Habe es mit gemahlenen Chilliflocken gemacht, da es leider kein Pulver gab. Mit Pulver werden die Pralinen gleichmäßig scharf, mit den Flocken gibt es da unterschiede. Also besser mit Pulver.
armi
kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Habe es mit gemahlenen Chilliflocken gemacht, da es leider kein Pulver gab. Mit Pulver werden die Pralinen gleichmäßig scharf, mit den Flocken gibt es da unterschiede. Also besser mit Pulver.
armi
gabiwiss
sagt:
sagt: 05.11.2006 11:22
hallo zusammen, kann mir jemand sagen was vanille-extrakt ist?? sind das auch so fläschchen wie rumaroma????
gruss gabi
gruss gabi
pro-vit 
sagt:
sagt: 13.11.2006 17:01
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Gabi,
ja - gibt es auch in kleinen Doppeltütchen von Dr. Oetk.. Wenn man nicht soviel braucht.
# Schnell zubereitet - sehr lecker im Geschmack. Hatte Ritter Sport 71% geschmolzen und die die Masse mit Chilipulver abgeschmeckt.
Oben drauf jeweils noch ein Amarettini gesetzt. Knackt und harmonisiert sehr gut.
Grüßle
Dieter
ja - gibt es auch in kleinen Doppeltütchen von Dr. Oetk.. Wenn man nicht soviel braucht.
# Schnell zubereitet - sehr lecker im Geschmack. Hatte Ritter Sport 71% geschmolzen und die die Masse mit Chilipulver abgeschmeckt.
Oben drauf jeweils noch ein Amarettini gesetzt. Knackt und harmonisiert sehr gut.
Grüßle
Dieter
mamader3zicken
sagt:
sagt: 15.11.2006 18:48
Hi kann man es auch mit Tabasco machen ? ist doch auch chön charf *gg*
davon habe ich noch unmengen.
Biba Angie
davon habe ich noch unmengen.
Biba Angie
19.11.2006 15:45
Hallo.
Ich habe im Forum gelesen, dass reines Chilipulver der Chayenne-Pfeffer ist. Das wäre ja dann das richtige Gewürz, da bei unserem Chilipulver, welches wir kaufen können, doch meistens noch Salze u. weiter Gewürze wie Knobi und so bei sind.
Ich werde die Dinger auch mal probieren - bin sehr gespannt.
LG
Andrea
Ich habe im Forum gelesen, dass reines Chilipulver der Chayenne-Pfeffer ist. Das wäre ja dann das richtige Gewürz, da bei unserem Chilipulver, welches wir kaufen können, doch meistens noch Salze u. weiter Gewürze wie Knobi und so bei sind.
Ich werde die Dinger auch mal probieren - bin sehr gespannt.
LG
Andrea
bella_boella 
sagt:
sagt: 23.11.2006 11:38
Hallo!
Habe das Rezept gestern ausprobiert und finde es sehr interessant, auch wenn ich eigentlich nicht so auf zartbitter-Schokolade stehe. Habe sie als WEihnachts- bzw. Adventskalendergeschenk zubereitet.
Ich habe die Masse in Stern-Eiswürfelformen von Ikea gefüllt (siehe Foto) und anschließend mit Kakaopulver bestäubt, beim Herausnehmen sind allerdings leider ein paar Sternzacken abgebrochen.
LG bella
Habe das Rezept gestern ausprobiert und finde es sehr interessant, auch wenn ich eigentlich nicht so auf zartbitter-Schokolade stehe. Habe sie als WEihnachts- bzw. Adventskalendergeschenk zubereitet.
Ich habe die Masse in Stern-Eiswürfelformen von Ikea gefüllt (siehe Foto) und anschließend mit Kakaopulver bestäubt, beim Herausnehmen sind allerdings leider ein paar Sternzacken abgebrochen.
LG bella
Binemon
sagt:
sagt: 08.12.2006 09:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
gestern hab ich nun endlich das Rezept ausprobiert. Erstmal nur mit der Hälfte der Mengenangabe. Habe dann in eine Ikea-Eiswürfelform 8 Herzchen damit gefüllt und heute im Büro meinen lieben Kolleginnen angeboten. Was soll ich sagen, es ist echt lecker. Mal was anderes. Leider habe ich nur den Fehler gemacht, gestern abend die Form noch in den Kühlschrank zu stellen. Die Schoki ist etwas fleckig geworden, tut aber dem Geschmack keinen Abbruch. Also, die Schoki bei Zimmertemp. abkühlen lassen!!!
Grüße
Sabine
gestern hab ich nun endlich das Rezept ausprobiert. Erstmal nur mit der Hälfte der Mengenangabe. Habe dann in eine Ikea-Eiswürfelform 8 Herzchen damit gefüllt und heute im Büro meinen lieben Kolleginnen angeboten. Was soll ich sagen, es ist echt lecker. Mal was anderes. Leider habe ich nur den Fehler gemacht, gestern abend die Form noch in den Kühlschrank zu stellen. Die Schoki ist etwas fleckig geworden, tut aber dem Geschmack keinen Abbruch. Also, die Schoki bei Zimmertemp. abkühlen lassen!!!
Grüße
Sabine
09.12.2006 17:05
Hallo,
da ich Hohlkörper zum füllen hatte, habe ich viel mehr Sahne genommen, genau genommen 150 ml auf 300 g Schoki (war einfacher abzumessen). Da meine Chilisorte echt täuflisch ist, habe ich nur knapp einen halben TL genommen. Wow! Einfach gigantisch!!!
Gruß Karamell-Bonbon
da ich Hohlkörper zum füllen hatte, habe ich viel mehr Sahne genommen, genau genommen 150 ml auf 300 g Schoki (war einfacher abzumessen). Da meine Chilisorte echt täuflisch ist, habe ich nur knapp einen halben TL genommen. Wow! Einfach gigantisch!!!
Gruß Karamell-Bonbon
mausemaja
sagt:
sagt: 23.02.2007 14:37
Hallo,
ich bin auf der Suche nach Rezepten für ein Mexikanisches Büffet auf die Trüffel gestoßen.
KOMPLIMENT!!
Alle meine Testesser waren begeistert!
Suuuper lecker!
Gruß Maja
ich bin auf der Suche nach Rezepten für ein Mexikanisches Büffet auf die Trüffel gestoßen.
KOMPLIMENT!!
Alle meine Testesser waren begeistert!
Suuuper lecker!
Gruß Maja
Tina909
sagt:
sagt: 07.04.2007 12:14
Hallo,
hab das Rezept gestern ausprobiert - wirklich lecker! Hatte sehr scharfes, frisch gemahlenes Chili aus Thailand...für mich zu viel, aber mein Vater, der nur Scharfes isst hat sofort Nachschub bestellt.
Hatte allerdings bei der Zubereitung ein Problem: als ich die Masse aufschlagen wollte ist mir die Schokolade geronnen, d.h. ich hatte einen bröckeligen Schokoladenklumpen und oben drauf das Öl aus dem Kakao. Habe 71% von Ritter Sport benutzt. Danach hab ich im Internet gelesen, dass man so hochwertige Schokolade nur bei 30° schmelzen soll, damit das nicht passiert. Allerdings bin ich mir nicht sicher ob´s nicht erst durch das Schlagen mit dem kalten Rührgerät passiert ist.
Also vorsicht beim Schmelzen! Nicht zu heiß werden lassen!
Ansonsten vielen Dank für´s leckere Rezept!
LG, Tina
hab das Rezept gestern ausprobiert - wirklich lecker! Hatte sehr scharfes, frisch gemahlenes Chili aus Thailand...für mich zu viel, aber mein Vater, der nur Scharfes isst hat sofort Nachschub bestellt.
Hatte allerdings bei der Zubereitung ein Problem: als ich die Masse aufschlagen wollte ist mir die Schokolade geronnen, d.h. ich hatte einen bröckeligen Schokoladenklumpen und oben drauf das Öl aus dem Kakao. Habe 71% von Ritter Sport benutzt. Danach hab ich im Internet gelesen, dass man so hochwertige Schokolade nur bei 30° schmelzen soll, damit das nicht passiert. Allerdings bin ich mir nicht sicher ob´s nicht erst durch das Schlagen mit dem kalten Rührgerät passiert ist.
Also vorsicht beim Schmelzen! Nicht zu heiß werden lassen!
Ansonsten vielen Dank für´s leckere Rezept!
LG, Tina
steffiblue23
sagt:
sagt: 25.04.2007 01:24
einfach nur lecker und super einfach..... kann man wirklich nur weiterempfehlen!!! Sind weggegangen wie warme Semmeln.
schokocat
sagt:
sagt: 03.06.2007 13:58
Hallo
Die Trüffel waren superscharf und superlecker.
Ich hab sie einer Freundin geschenk und der waren sie zu scharf, wer es also nicht so scharf lieber mag sollte weniger Chillipulver nehmen.
Viele Grüße schokocat
Die Trüffel waren superscharf und superlecker.
Ich hab sie einer Freundin geschenk und der waren sie zu scharf, wer es also nicht so scharf lieber mag sollte weniger Chillipulver nehmen.
Viele Grüße schokocat
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
Naschkatze_Nika
sagt:
sagt: 12.01.2008 00:04
Meine Pralinen sind gut angekommen, mir persönlich waren sie nur zu scharf.
Beim ersten abschmecken wars noch perfekt, aber nachdem sie ein paar Stunden durchgezogen waren, waren sie mir definitiv zu scharf.
Sonst perfekt. Ich hab sie in die Förmchen gespritzt, dass sah super aus und ging ganz schnell.
DANKE!
Beim ersten abschmecken wars noch perfekt, aber nachdem sie ein paar Stunden durchgezogen waren, waren sie mir definitiv zu scharf.
Sonst perfekt. Ich hab sie in die Förmchen gespritzt, dass sah super aus und ging ganz schnell.
DANKE!
Bärin
sagt:
sagt: 06.03.2008 16:57
Hallo!
Holla, schön scharf! :))) Habe die Pralinen als Geschenk für einen Chili-Schoko-Fan gemacht und der war ganz aus dem Häuschen. Da ich keine Pralinenförmchen hatte, habe ich den Tipp mit den Eiswürfelbehälter aufgegriffen. Dank Schweden sind meine Trüffel nun Rund mit Loch in der Mitte, für's Auge gab es noch ein bißl dunkle Schokofäden. Bei mir war die Masse recht fest, so daß ich mit einem Löffel die Masse gut in die Förmchen geben konnte - der Spritzbeutel hat gestreikt, da ging nichts bei der Konsistenz. Schönes Rezept, das mächtig "nachbrennt" :))))
Gruß von der Bärin!
Holla, schön scharf! :))) Habe die Pralinen als Geschenk für einen Chili-Schoko-Fan gemacht und der war ganz aus dem Häuschen. Da ich keine Pralinenförmchen hatte, habe ich den Tipp mit den Eiswürfelbehälter aufgegriffen. Dank Schweden sind meine Trüffel nun Rund mit Loch in der Mitte, für's Auge gab es noch ein bißl dunkle Schokofäden. Bei mir war die Masse recht fest, so daß ich mit einem Löffel die Masse gut in die Förmchen geben konnte - der Spritzbeutel hat gestreikt, da ging nichts bei der Konsistenz. Schönes Rezept, das mächtig "nachbrennt" :))))
Gruß von der Bärin!
Ichbins123
sagt:
sagt: 10.04.2008 08:23
Ich kann mich den Aussagen nur anschließen: Wirklich super lecker und im Büro meinen Kollegen kamen sie auch super an! Hatte das mit den Eiswürfelformen auch ausprobiert, hat super geklappt, die sahen aus wie gekauft. Allerdings werde ich die einzelnen Formen das nächste mal nur zur Hälfte füllen oder richtige Pralinen-Gießformen nehmen, da die Pralinen dann doch ganz schön groß wurden ;)
Auf jeden Fall super Rezept und Tipps fürs Glänzen:
- Stück Kokosfett mit reintun (es gibt portionierte Stück von Palmin)
- Masse nicht im Kühlschrank erkalten lassen und bei der Lagerung im Kühlschrank nicht zu kalt einstellen
- ganz langsames Schmelzen im Wasserbad, damit die Schokolade nicht zu heiß wird und sich aufspaltet
Und heut abend gibts wieder Chilitrüffel bei mir :)
Auf jeden Fall super Rezept und Tipps fürs Glänzen:
- Stück Kokosfett mit reintun (es gibt portionierte Stück von Palmin)
- Masse nicht im Kühlschrank erkalten lassen und bei der Lagerung im Kühlschrank nicht zu kalt einstellen
- ganz langsames Schmelzen im Wasserbad, damit die Schokolade nicht zu heiß wird und sich aufspaltet
Und heut abend gibts wieder Chilitrüffel bei mir :)
izzi
sagt:
sagt: 17.12.2008 13:52
Hallo! Hab gerade diese Trüffel zubereitet! Sehr lecker!
Hab sie zum Schluss mit einer getrockneten Hibiskusblüte dekoriert, sieht nett aus...
Bild habe ich hochgeladen!
Lg
Die isa
Hab sie zum Schluss mit einer getrockneten Hibiskusblüte dekoriert, sieht nett aus...
Bild habe ich hochgeladen!
Lg
Die isa
10.12.2009 11:51
Hallo Spikesdarling
und vielen Dank für dieses Rezept. Vorbei ist die Zeit der teuren gekauften Chilischokolade! Nein wirklich, die ganze Herstellung hat gerade mal eine halbe Stunde gedauert, der Genuss dauert länger, die von mir Beschenkten sind begeistert. Und - nebenbei bemerkt - die Verwertung der Reste aus dem Spritzbeutel war auch genial: Ich habe sie unter eine dunkle Soße zu Grillfleisch gerührt mit großem Effekt!
Lieben Gruß
ClaudiBe
und vielen Dank für dieses Rezept. Vorbei ist die Zeit der teuren gekauften Chilischokolade! Nein wirklich, die ganze Herstellung hat gerade mal eine halbe Stunde gedauert, der Genuss dauert länger, die von mir Beschenkten sind begeistert. Und - nebenbei bemerkt - die Verwertung der Reste aus dem Spritzbeutel war auch genial: Ich habe sie unter eine dunkle Soße zu Grillfleisch gerührt mit großem Effekt!
Lieben Gruß
ClaudiBe
Nove13
sagt:
sagt: 07.02.2010 22:14
Hab die Trüffel gestern gemacht und meinen Gästen heute vorgesetzt. Kamen auch sehr gut an, allerdings könnte meines Erachtens mehr Chili rein.
Aber ansonsten.......super
Liebe Grüße
Nove13
Aber ansonsten.......super
Liebe Grüße
Nove13
hubit87 
sagt:
sagt: 04.12.2010 19:58
Ein tolles Geschmackserlebnis was man erlebt haben muss. Ich persönlich habe bevor ich die Trüffel gemacht habe, noch nie Schoki mit Chili gegessen. Der einzige Nachteil, das es schlecht zu verarbeiten ging, aber ich habe es dann in Staniolkapseln gespritzt.
lg
lg
sarahsbakery
sagt:
sagt: 19.12.2010 11:57
Hallo!
Ich mache jedes Jahr einige Weihnachtsmitbringsel selbst, unter anderem, in diesem Jahr, deine Chili Schoko Trüffel.
Da mir der Chiligeschmack zu intensiv war, habe ich einfach mehr Schokolade genommen, Ergebnis ist super!
Da ich keine kleinen Förmchen hatte, habe ich die Schokomasse einfach in Eiswürfelförmchen gegossen, jetzt habe ich kleine "Chili-Schoko-Sternchen"! Anschließend noch in Cacaopulver gewälzt, fertig!
Super Mitbringsel! Danke für das Rezept!
Ich mache jedes Jahr einige Weihnachtsmitbringsel selbst, unter anderem, in diesem Jahr, deine Chili Schoko Trüffel.
Da mir der Chiligeschmack zu intensiv war, habe ich einfach mehr Schokolade genommen, Ergebnis ist super!
Da ich keine kleinen Förmchen hatte, habe ich die Schokomasse einfach in Eiswürfelförmchen gegossen, jetzt habe ich kleine "Chili-Schoko-Sternchen"! Anschließend noch in Cacaopulver gewälzt, fertig!
Super Mitbringsel! Danke für das Rezept!
fredymaus
sagt:
sagt: 29.12.2010 12:03
Ich habe diese Trüffel zu Weihnachten als Mitbringsel hergestellt. Sind super angekommen. Allein die Schoki ist schon sehr lecker - auch wenn man kein Chili nehmen würde. Selbst mein Göga war begeistert, als er probierte.
Allerdings werde ich das nächste Mal etwas mehr Chili verwenden.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
fredymaus
Allerdings werde ich das nächste Mal etwas mehr Chili verwenden.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
fredymaus
Krümelchen90
sagt:
sagt: 15.04.2012 19:52
Habe statt der Halbbitterschoki zur hälfte zartbitter-Kuvertüre und dazu die 90% von Lindt genommen. War auch sehr sehr lecker. Habe außerdem noch feuerrote Gusströpfchen obendrauf gesetzt. Danke für das Rezept
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- weichnachten
- Kuchen/Desserts
- Confiserie
- Auflauf
- Süss (2)
- plätzchen
- Backen
- Rezepte Elke (2)
- Wünsche, die Freundin erfüllen soll!
- Kuchen, Kekse, Torten, Muffins,...
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten