Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und in Öl glasig andünsten. Das Currypulver darüber streuen und ein wenig anschwitzen. Das Tomatenmark mit Honig dazugeben und 2 Minuten andünsten. 1/8 l Wasser unterrühren. Die Currysauce offen 10 min dick einkochen lassen und salzen.