Henglein
Rama Cremefine
| Sonntagsbrötchen
morgens schnell gemacht
)
| 250 g | Magerquark |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| n. B. | Kondensmilch, zum Bestreichen |
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig gut miteinander verrühren bis ein glatter Teig entsteht. Aus diesem die Brötchen formen (ergibt ca. 6 Stück), oben etwas einschlitzen oder einkreuzen.
Wer möchte, kann die Oberseite noch mit etwas Dosenmilch bestreichen für den Glanz.
Bei 175° Umluft ca. 15-20 Minuten, je nach gewünschter Bräune, backen.
Wer möchte, kann die Oberseite noch mit etwas Dosenmilch bestreichen für den Glanz.
Bei 175° Umluft ca. 15-20 Minuten, je nach gewünschter Bräune, backen.
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