Henglein
Rama Cremefine
| Knusprige Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und Gemüse
)
| 3 | Hähnchenschenkel |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 5 große | Kartoffel(n) |
| Paprikapulver | |
| Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Öl | |
| Knoblauchpulver | |
| Hähnchengewürz | |
| etwas | Weißwein |
| etwas | Wasser |
Zubereitung
Die Hähnchenschenkel trocken tupfen und mit der Haut nach unten in eine Auflaufform legen. Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Streifen schneiden und um die Hähnchenschenkel legen. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und auch um die Hähnchen legen.
Alles mit den Gewürzen würzen. Einen Schuss Öl und Wein auf die Hähnchenschenkel gießen, etwas Wasser dazugeben, damit das Hähnchen nicht austrocknet.
Bei 180-200° Grad im Backofen garen. Nach 40 Minuten die Hähnchenschenkel drehen, die Haut mit etwas Hähnchengewürz würzen und nochmals 15 - 20 Minuten im Backofen lassen, bis die Haut schön knusprig wird.
Alles mit den Gewürzen würzen. Einen Schuss Öl und Wein auf die Hähnchenschenkel gießen, etwas Wasser dazugeben, damit das Hähnchen nicht austrocknet.
Bei 180-200° Grad im Backofen garen. Nach 40 Minuten die Hähnchenschenkel drehen, die Haut mit etwas Hähnchengewürz würzen und nochmals 15 - 20 Minuten im Backofen lassen, bis die Haut schön knusprig wird.
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- fettarm - kochen (8)
- o f e n - im ofen, fettarm
- Fleischgerichte
- Hauptspeisen
- huhn, pute - fettarm (2)
- Hähnchen-Pute
- Wild und Geflügel
- Hähnchenbrustgerichte
- Fleisch
- mittag -essen, fettarm
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Vielen Dank für das leckere Rezept!
Es war problemlos zuzubereiten und hat sehr gut geschmeckt.
Ich habe noch Karotten dazugegeben, mit anderen Gemüse kann ich mir dieses Gericht auch gut vorstellen.
LG
LiliVanilli
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