Henglein
Rama Cremefine
| Karotten Halwa
afghanische Süßspeise
| 1 kg | Karotte(n), gerieben |
| 1 Liter | Milch |
| 1 Tasse | Zucker |
| 250 g | Rosinen |
| 100 g | Walnüsse, gehackt |
| Kardamom | |
| Walnüsse, gehackt, zum Bestreuen |
Zubereitung
Milch in einem großen Topf auf dem Herd zum Kochen bringen. Karotten hinzufügen und rühren. Warten und ab und zu rühren, bis die Milch verdampft ist, danach Zucker hinzufügen und rühren. Zuletzt Rosinen und Walnüsse hinzufügen und rühren. Herd ausschalten und die Halwa auf einen großen flachen Teller geben und darauf ein wenig Walnüsse und Kardamom streuen.
Am besten mit Tee servieren.
Am besten mit Tee servieren.
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- Naher Osten (2)
- Süßes
- Aarons Kochbuch
- Griechisch/türkisch/arabisch
- Nachtisch
- Desserts, mit ausgefallenen Zutaten
Danke fürs Rezept, ich liebe Karotten Halwa.
Werde es bald nachkochen und Bild/er hochladen.
Frohe Weihnachten :-D ,
Lg
Tam
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