Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit scharfer Paprika-Brunch-Sauce
| 400 g | Spaghetti, oder andere Nudeln |
| 1 Pck. | Brunch, Paprika-Peperoni |
| 1 große | Peperoni, rot, fein gehackt |
| 125 ml | Brühe |
| 125 ml | Tomate(n), passierte |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| etwas | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle | |
| Paprikapulver | |
| ½ Bund | Basilikum, gehackt |
| Parmesan, frisch gerieben |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung bissfest garen.
In einem großen Topf Öl erhitzen. Den Knoblauch und die Peperoni darin anbraten, mit der Brühe ablöschen und aufkochen lassen. Darin den Brunch-Aufstrich auflösen. Danach die passierten Tomaten hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer, ggf. etwas Paprika abschmecken. Das Tomatenmark nach Bedarf hinzugeben, bis die Sauce schön dick wird. Das Basilikum zum Schluss hinzugeben.
Sauce auf die Nudeln geben und mit Parmesan bestreuen.
Wer gerne scharf isst, wird diese Sauce lieben!
Tipp:
Man kann Cremefine zum Verfeinern hinzugeben oder frische rote Paprika in die Sauce geben.
In einem großen Topf Öl erhitzen. Den Knoblauch und die Peperoni darin anbraten, mit der Brühe ablöschen und aufkochen lassen. Darin den Brunch-Aufstrich auflösen. Danach die passierten Tomaten hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer, ggf. etwas Paprika abschmecken. Das Tomatenmark nach Bedarf hinzugeben, bis die Sauce schön dick wird. Das Basilikum zum Schluss hinzugeben.
Sauce auf die Nudeln geben und mit Parmesan bestreuen.
Wer gerne scharf isst, wird diese Sauce lieben!
Tipp:
Man kann Cremefine zum Verfeinern hinzugeben oder frische rote Paprika in die Sauce geben.
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