Zwetschgenkuchen mit Rührteig
| 1 ½ kg | Zwetschgen |
| 250 g | Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillearoma |
| 1 Pck. | Vanillezucker (Bourbon-) |
| 1 Prise | Salz |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 EL | Milch |
| 2 EL | Zucker, zum Bestreuen |
| Fett, für das Blech |
Zubereitung
Die Zwetschgen entsteinen.
Alle Zutaten miteinander vermengen, so dass man eine geschmeidige Masse erhält.
Das Backblech einfetten und den Rührteig darauf verstreichen. Die Zwetschgen darauf verteilen und mit den 2 EL Zucker bestreuen.
30 Min. im auf 175°C vorgeheizten Backofen backen.
Alle Zutaten miteinander vermengen, so dass man eine geschmeidige Masse erhält.
Das Backblech einfetten und den Rührteig darauf verstreichen. Die Zwetschgen darauf verteilen und mit den 2 EL Zucker bestreuen.
30 Min. im auf 175°C vorgeheizten Backofen backen.
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