Henglein
Rama Cremefine
| Lauchcremesuppe
)
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 EL | Fett |
| 1 EL | Mehl |
| 750 ml | Brühe |
| 250 ml | Sahne |
| 1 | Eigelb |
| Petersilie |
Zubereitung
Die Lauchstange in Ringe schneiden, waschen und in dem Fett anschmoren. Das Mehl darüber stäuben und mit der Brühe aufgießen – garkochen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen, die Sahne mit dem Eigelb verquirlen und einrühren.
Zum Schluss Petersilie drüberstreuen.
Den Topf vom Herd nehmen, die Sahne mit dem Eigelb verquirlen und einrühren.
Zum Schluss Petersilie drüberstreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
bakis 
sagt:
sagt: 14.03.2005 20:38
habe ich gestern ausprobiert.Uns hats super geschmeckt und war auch RUCK-ZUCK fertig.
Binimausi 
sagt:
sagt: 20.11.2006 11:02
Hallo! Hab die Suppe am Wochenende gekocht! Uns hats sehr gut geschmeckt.
Die wirds bestimmt öfters bei uns geben.
LG Binimausi
Die wirds bestimmt öfters bei uns geben.
LG Binimausi
18.11.2007 16:47
Hallo Nell,
bei uns gab es heute als Zwischengricht die Lauchcremesuppe. Ich schicke ein paar Bilder rüber.
LG
Schrat
bei uns gab es heute als Zwischengricht die Lauchcremesuppe. Ich schicke ein paar Bilder rüber.
LG
Schrat
Elfa108 
sagt:
sagt: 22.07.2009 19:58
Bei meinem Versuch ist die Suppe unheimlich flüssig geworden, ich muss also irgendetwas falsch gemacht haben.. : (
ansonsten sehr sehr lecker, kann ich nur weiter empfehlen : ) werden wir bestimmt häufiger machen!
LG
Elfa
ansonsten sehr sehr lecker, kann ich nur weiter empfehlen : ) werden wir bestimmt häufiger machen!
LG
Elfa
cookie202
sagt:
sagt: 19.11.2009 13:31
Hallo!
Bei uns gab es die Suppe heute mittag. Eine schnelles und leckeres Süppchen ohne viel Aufwand. Super!
LG
Bei uns gab es die Suppe heute mittag. Eine schnelles und leckeres Süppchen ohne viel Aufwand. Super!
LG
fabea
sagt:
sagt: 22.09.2010 21:28
Hallo,
habe die Suppe heute gekocht und ich muß sagen sehr lecker!!
Freue mich schon auf die nächste Suppe!
Danke für Dein Rezept!!
habe die Suppe heute gekocht und ich muß sagen sehr lecker!!
Freue mich schon auf die nächste Suppe!
Danke für Dein Rezept!!
gabriele_01 
sagt:
sagt: 25.06.2011 18:31
Auch von mir ein Dankeschoen fuer's Rezept. Habe als einzige Aenderung die Petersilie weggelassen (bin kein Fan davon) und noch etwas Muskat frisch in die Suppe gerieben. Lecker!
LG, Gabi
LG, Gabi
sweetcake84 
sagt:
sagt: 31.01.2012 21:31
5 Sterne von mir!!! Es hat allen wunderbar geschmeckt, sogar meiner 5-jährigen, die Lauch sonst nie isst ;)
Ich hab bloß das Eigelb weggelassen, weil ich das in Suppen nicht mag und auch keine Petersilie, die mögen die Kinder nicht.
Wird es auf jeden Fall bald wieder geben!!!!
Ich hab bloß das Eigelb weggelassen, weil ich das in Suppen nicht mag und auch keine Petersilie, die mögen die Kinder nicht.
Wird es auf jeden Fall bald wieder geben!!!!
Binchen1982
sagt:
sagt: 16.03.2012 17:16
Sehr sehr lecker, alle waren begeistert!!!
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Und ich habe noch so viel Lauch im Garten, ich denke, die werde ich noch öfter machen. Habe noch croutons drübergestreut, prima.
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