Nudelreissalat

Kritharakisalat

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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Kritharaki)
  Salzwasser
250 g Cherrytomate(n)
200 g Kochschinken
200 g Käse, gerieben
4 Pck. Fertigmischung für Salatsauce (Küchenkräuter)
2 Pck. Fertigmischung für Salatsauce (Paprika-Kräuter)
14 EL Öl
18 EL Wasser

Zubereitung

Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen und etwas abkühlen lassen. Den Kochschinken klein schneiden, die Cherrytomaten halbieren oder vierteln (ganz nach Belieben).

Die Fertigmischung mit Öl und Wasser nach Packungsanweisung zubereiten und unter die Nudeln geben. Schinken, Tomaten und Käse hinzugeben und servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.12.11
Rezept-Statistiken: 1.340 (20)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Ca111 Kartoffelschäler


Mitglied seit 08.05.2011
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

floweroma4 Suppenkoch sagt:  
18.12.2011 06:57
Der Salat ist sicher sehr lecker aber 14 EL Öl wären mir zuviel! LG floweroma

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luidgardt Küchenjunge sagt:  
21.01.2012 11:09
Habe das Rezept beim Patenkind-Übernachtsbesuch ausprobiert. Leider ist die Salatsaucen-Mischung zu heftig. Sie schmeckt zu sehr nach Tüte. Und das, obwohl ich im Alltag die Salat-Fertigsaucen viel benutze. Bin nämlich ein Salatsaucen-Looser :-(.
Ich glaube, das Mischverhältnis muss stark verändert werden. Vielleicht einen Schuss Milch, bzw. Sahne zusätzlich dazugeben.

... ach und noch ein Tipp zum Schluss: Schüttet nicht die warmen Nudeln auf den Käse. Er schmilzt nämlich... (Hätte wahrscheinlich niemand gewusst, wenn ich es nicht gesagt hätte, oder? :-))

Viele Grüße
luidgardt

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