Dressing

 für Kartoffelsalat oder gedünsteten Blumenkohl

Zutaten für Portionen

1  Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
  Senf
125 g Joghurt, fettarm
1 Tasse Gemüsebrühe, heiße (1 TL instant)

Zubereitung

Die Zwiebel fein hacken, mit Salz, Pfeffer, Senf, fettarmem Joghurt und Gemüsebrühe vermengen.

Das noch warme Gemüse oder die Pellkartoffeln hineinschneiden und durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.12.11
Rezept-Statistiken: 3.123 (36)* gelesen
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Verfasser:

DieKleeneHex Küchenjunge


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15 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

urmelhelble Kaltmamsell sagt:  
20.02.2012 21:28
In meinen Kochbüchern haben Tassen meistens einen Viertelliter Inhalt - ist hier so viel gemeint??
lG, urmel

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