Zuerst ein Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Den Limettensaft mit dem braunen Zucker mischen, bis sich der Zucker fast aufgelöst hat. Ins Glas geben.

Nach und nach Ginger Ale und Wasser dazugeben und vermischen. Evtl. noch mit Minze garnieren, dann servieren.