Henglein
Rama Cremefine
| Würzig überbackene Champignons
fett- und kalorienarm, mit Harzer Käse
| 12 | Champignons |
| 100 g | Käse, (Harzer) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Pfeffer | |
| n. B. | Kümmelpulver |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die Champignons putzen, die Stiele entfernen und zur Seite legen. Die Zwiebel schälen und hacken, die Champignonstiele ebenfalls klein schneiden. Champignons in einer kleinen, gefetteten Auflaufform verteilen. Die gehackte Zwiebel auf den Champignons verteilen. Was nicht drauf passt, zusammen mit den klein geschnittenen Champignonstielen in die Auflaufform geben. Den Harzer Käse in 12 Stücke schneiden und auf die Champignons legen. Mit Pfeffer und Kümmelpulver würzen und für ca. 10 Minuten im Ofen überbacken.
Dazu passt dunkles Vollkornbrot.
Die Champignons putzen, die Stiele entfernen und zur Seite legen. Die Zwiebel schälen und hacken, die Champignonstiele ebenfalls klein schneiden. Champignons in einer kleinen, gefetteten Auflaufform verteilen. Die gehackte Zwiebel auf den Champignons verteilen. Was nicht drauf passt, zusammen mit den klein geschnittenen Champignonstielen in die Auflaufform geben. Den Harzer Käse in 12 Stücke schneiden und auf die Champignons legen. Mit Pfeffer und Kümmelpulver würzen und für ca. 10 Minuten im Ofen überbacken.
Dazu passt dunkles Vollkornbrot.
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