Weihnachtsüberraschung

Orangenschale mit dem Zestenreißer ganz abschälen, danach den Saft der Frucht ganz auspressen. Schale und Saft mit den Zimtstangen, dem braunen Zucker und dem Weinbrand 2 Tage durchziehen lassen.
Jetzt abseihen und ein wenig in ein Sekt oder Cocktailglas geben, mit Sekt auffüllen und umrühren. Das Glas eventuell mit einer Orangenscheibe zieren.

Das ist die ungefähre Grundmenge für 2 Gläser, der Sekt langt natürlich für mehrere Gläser. Am besten gleich eine größere Menge ansetzten, doppelt oder dreifach - dann kommt auch die Flasche Sekt ganz zum Einsatz.