- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Fisch der Pharaonen
Zutaten
| 4 | Fischfilet(s), helle von Seefischen (z. B. Seelachs) |
| 100 g | Mehl |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| Salz und Pfeffer | |
| 1/2 TL | Currypulver |
| 1/2 TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 1 TL | Kräuter, gemischte (z. B. Dill, Schnittlauch, Petersilie) |
| Öl zum Braten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 6 Std. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Aus dem Mehl und den anderen Zutaten bis auf das Öl eine Panade zubereiten. Die Fischfilets darin wälzen und sofort in heißem Öl mit der Haut zunächst nach oben 2 - 3 Minuten braten, je nach Dicke der Filets. Wenden und weitere 2 - 3 Minuten braten.
Dazu passt sehr gut warmer Kartoffelsalat mit Essig und Öl. Oder Curryreis mit Gemüse.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.