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Leberkäs-Ragout
Ein schnelles und dabei leckeres Rezept !
Zutaten
| 500 g | Leberkäse |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 250 g | Pilze |
| 2 EL | Mehl |
| 1/2 Liter | Brühe, klar |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 200 g | Maiskörner |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Fett in der Pfanne erhitzen, Leberkäse anbraten, Zwiebeln, Paprika, Pilze dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Mehl über den Leberkäse streuen, knapp einen halben Liter klare Brühe und einen EL Tomatenmark unterrühren. 1 kl. Dose Mais zugeben und ca. 10 Minuten garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Es war schnell fertig und meinen Kindern hat es geschmeckt.
Hilfreicher Kommentar:
Uns hat es geschmeckt, gutes Alltagsrezept, allerdings war es für uns, 2 Erwachsene und 2 Kinder, viel zu viel, die Hälfte hätte gereicht.
Hilfreicher Kommentar:
Gab es bei uns gestern zum Abendessen. Es geht wirklich sehr einfach und ist trotzdem sehr lecker. Und man kann es nach eigenem Geschmack noch verändern. Ich habe z.B. noch eine Schuss Mexikanische Soße hinzugegeben, schön scharf. ;-)Sicherlich gibt es das bei uns jetzt öfter.
Schnell, einfach, lecker!!! Was will man mehr.
LG Döbi
LG Döbi
Hallo,
uns hat es gut geschmeckt,auch wenn ich den Mais weggelassen habe.
lg Mane;-)
uns hat es gut geschmeckt,auch wenn ich den Mais weggelassen habe.
lg Mane;-)
....achja,ich hab so eine kleine Dose Tomatenmark genommen,also ein bißchen mehr als im Rezept angegeben!
Hallo,
das war sehr gut (allerdings ohne Mais, aber mit etwas mehr Tomatenmark). Ich werde das Gemüse auch mal ohne Leberkäse machen und dann zu Frikadellen servieren.
Gruß Gertrud
das war sehr gut (allerdings ohne Mais, aber mit etwas mehr Tomatenmark). Ich werde das Gemüse auch mal ohne Leberkäse machen und dann zu Frikadellen servieren.
Gruß Gertrud
Es hat uns allen geschmeckt - so wie es im Rezept steht.
LG
Honey
LG
Honey
Hi, das Rezept hört sich etwas "exotisch" an - aber das is ja auch gut so.
Auf jeden Fall wird es demnächst nachgekocht.
Bin schon neugierig.
Gruß Cyberlady
Auf jeden Fall wird es demnächst nachgekocht.
Bin schon neugierig.
Gruß Cyberlady
Hallo,
ich kenne das Rezept etwas anders, probiere Dein Rezept aber mal aus.
Ich schneide da 1/2 Gurke in grobe Würfel rein.
Mal etwas anderes und meine Gäste sind begeitert, den Mais lasse ich dann weg.
Lizi
ich kenne das Rezept etwas anders, probiere Dein Rezept aber mal aus.
Ich schneide da 1/2 Gurke in grobe Würfel rein.
Mal etwas anderes und meine Gäste sind begeitert, den Mais lasse ich dann weg.
Lizi
hallo
wird der leberkäse nicht kleingeschnitten?
lg
angelika
wird der leberkäse nicht kleingeschnitten?
lg
angelika
Hallo,
ich wollte mal schauen, ob es schon ein Rezept für Leberkäs-Ragout gibt, sonst hätte ich meins reingestellt. Tja, Deins ist genauso :-)
Meins habe ich von einer Freundin bekommen. Sie kocht das häufig wenn sie Gäste hat. Wir fanden es super lecker.
Prima Rezept- einfach, schnell zubereitet, lecker, kein exotischer Firlefanz den man nur einmal und dann wieder braucht (an Zutaten meine ich).
Viele Grüße
Anja
ich wollte mal schauen, ob es schon ein Rezept für Leberkäs-Ragout gibt, sonst hätte ich meins reingestellt. Tja, Deins ist genauso :-)
Meins habe ich von einer Freundin bekommen. Sie kocht das häufig wenn sie Gäste hat. Wir fanden es super lecker.
Prima Rezept- einfach, schnell zubereitet, lecker, kein exotischer Firlefanz den man nur einmal und dann wieder braucht (an Zutaten meine ich).
Viele Grüße
Anja
Dieses Essen gab es bei uns heute Mittag, und es ist super angekommen. Als Beilage hatten wir Pommes. Wirklich sehr lecker!
War sehr lecker und war schnell gemacht! Ich hab nur mehr Tomaten reingegeben und die Pilze weggelassen! Die Mengen sind zu großzügig bemessen, das Ganze hätte für mehr Personen gereicht!
Wirklich sehr lecker, und eine tolle Kombination!
Ich hab allerdings auch viel mehr Tomatenmark genommen und auch noch etwas Paprikapulver zum Würzen. An Leberkäse haben auch 400 g gereicht (so viel war gerade in der Packung) - da werden vier gute Esser wunderbar von satt.
Dazu gab's Kartoffelbrei, hat toll dazu gepasst.
Liebe Grüße,
Daja
Ich hab allerdings auch viel mehr Tomatenmark genommen und auch noch etwas Paprikapulver zum Würzen. An Leberkäse haben auch 400 g gereicht (so viel war gerade in der Packung) - da werden vier gute Esser wunderbar von satt.
Dazu gab's Kartoffelbrei, hat toll dazu gepasst.
Liebe Grüße,
Daja
Hab das die Tage gemacht. Kam sehr gut bei uns und meinen Gästen an. Wird auf jedenfall wieder gemacht.
Gruß
Mailin
Gruß
Mailin
Schnell, einfach und seeeehr lecker! Danke für das Rezept.
Hallo.
Super lecker und war sehr schnell zubereitet.Ich habe Salzkartoffel dazu gemacht.
Lg
rotanna
Super lecker und war sehr schnell zubereitet.Ich habe Salzkartoffel dazu gemacht.
Lg
rotanna
Hallöchen !
Was für ein super Rezept !!!
Einfach - Schnell - Lecker
genau das richtig Rezept für nach der Arbeit.
LG
Vicky
Was für ein super Rezept !!!
Einfach - Schnell - Lecker
genau das richtig Rezept für nach der Arbeit.
LG
Vicky
Hört sich echt lecker an, leider habe ich keine Paprika da aber werde denk ich auch Gewürzgurken dran schneiden.... und dazu werde ich Bratkartoffeln machen...
Hallo,
bei uns gab es das leckere essen am Mittwoch mit den resten vom Raclette. Sehr lecker!!!!!!
Danke für das tolle Rezept.
Lg Melanie
bei uns gab es das leckere essen am Mittwoch mit den resten vom Raclette. Sehr lecker!!!!!!
Danke für das tolle Rezept.
Lg Melanie
Dieses Leberkäs-Ragout gab es bei uns gestern abend, um den restlichen Leberkäse vom Vortag zu verarbeiten. Als Beilage gab es Nudeln. Ich muss sagen, wirklich sehr lecker!! Auch meinen Kindern hat es sehr gut geschmeckt und sie haben ordentlich reingehauen. Dieses Rezept wird bei uns jetzt häufiger auf den Speiseplan kommen.
LG
Bruni
LG
Bruni
Hallo
Habe gestern abend das Rezept ausprobiert und war begeistert davon. Das wird es bestimmt öfters bei mir geben.
lg köchin12
Habe gestern abend das Rezept ausprobiert und war begeistert davon. Das wird es bestimmt öfters bei mir geben.
lg köchin12
Wie man es als berufstätige Mutter braucht: schnell, einfach und preiswert, dazu noch lecker! Im Discounter meines Vertrauens gibt es Putenleberkäs, da sinds dann noch etwas weniger Kalorien. Außerdem noch ein-zwei Knollen Knoblauch...
Ich habe das Rezept heute ausprobiert. Die Menge ist wirklich reichlich und die Soße war auch etwas zuviel, obwohl wir eigentlich viel brauchen, vielleicht habe ich zuwenig Mehl genommen, habe nur mit dem Kochlöffel drüber gestreut. Das nächste Mal tue ich vielleicht nur zum Schluß Soßenbinder rein.
Geschmeckt hat es recht gut.
Geschmeckt hat es recht gut.
Hallo,
ich habe dieses Rezept heute zum Mittag nachgekocht. Allerdings gab es keine lose rote Paprika bei uns im A*** Markt, habe also bunte Paprika verwendet, und statt Mais rote Kidney Bohnen. Habe ein Bild hochgeladen, es sieht leider nicht so ganz rötlich wie es so sein sollte, dafür aber bunt, die Kinder haben es genossen. Und trotzdem super lecker! Danke für den Rezept, ich werde bestimmt beim Zeitdruck nochmal kochen. Einfach zuzubereiten, da schafft bestimmt jeder Anfänger.
LG
susan
ich habe dieses Rezept heute zum Mittag nachgekocht. Allerdings gab es keine lose rote Paprika bei uns im A*** Markt, habe also bunte Paprika verwendet, und statt Mais rote Kidney Bohnen. Habe ein Bild hochgeladen, es sieht leider nicht so ganz rötlich wie es so sein sollte, dafür aber bunt, die Kinder haben es genossen. Und trotzdem super lecker! Danke für den Rezept, ich werde bestimmt beim Zeitdruck nochmal kochen. Einfach zuzubereiten, da schafft bestimmt jeder Anfänger.
LG
susan
Hallo,
ich habe das Rezept heute nachgekocht.
Ich kann nur sagen sehr gut!
Danke
Lieben Gruß
Jasmin
ich habe das Rezept heute nachgekocht.
Ich kann nur sagen sehr gut!
Danke
Lieben Gruß
Jasmin
Hallihallo,
preisgünstig, schnell gekocht, feinerle Essen.
Hab jedoch mehr Tomatenmark zugegeben (die Soße war uns nicht tomatig genug) und obligatorisch Petersilie :-)
Dazu gab's Nudeln.
Hab gleich ein "bisserl" mehr gemacht, so reicht's wirklich auch noch für Junior heute mittag.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
preisgünstig, schnell gekocht, feinerle Essen.
Hab jedoch mehr Tomatenmark zugegeben (die Soße war uns nicht tomatig genug) und obligatorisch Petersilie :-)
Dazu gab's Nudeln.
Hab gleich ein "bisserl" mehr gemacht, so reicht's wirklich auch noch für Junior heute mittag.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
Hilfreicher Kommentar:
hab dieses Rezept gestern ausprobiert und es war total super lecker.Meine Kinder waren total begeistert.Ich hab nur 2 Zwiebeln genommen.Tomatenmark hab ich etwas mehr rein getan.
Ich hab direkt es für 2 Tage gemacht.Heute gibt es den Rest mit Kartoffeln.
Danke für das tolle leckere schnelle Rezept
liebe grüße
Ein einfaches, aber sehr, sehr leckeres und vor allem schnelles Rezept!
Ist wirklich nur zu Empfehlen! Ich hab es nach Rezeptvorlage gekocht, evtl. war es etwas mehr Tomatenmark.
Wir haben mit der Menge 3 x Erwachsene und 1 x Kind gegessen.
Ein Rezept, das es bei uns jetzt regelmäßig geben wird!#
Echt super!
Ist wirklich nur zu Empfehlen! Ich hab es nach Rezeptvorlage gekocht, evtl. war es etwas mehr Tomatenmark.
Wir haben mit der Menge 3 x Erwachsene und 1 x Kind gegessen.
Ein Rezept, das es bei uns jetzt regelmäßig geben wird!#
Echt super!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Haben dein Rezept in dieser Woche einmal Ausprobiert.
Da bei uns eigntlich keiner Leberkäse mag, war dieses Rezept zugleich eine große Herausforderung für unsere Gaumen.
Aber was soll ich groß sagen...es waren alle bei uns total Begeistert, dafür gibt es dann auch 4 Sterne von uns.
Da bei uns eigntlich keiner Leberkäse mag, war dieses Rezept zugleich eine große Herausforderung für unsere Gaumen.
Aber was soll ich groß sagen...es waren alle bei uns total Begeistert, dafür gibt es dann auch 4 Sterne von uns.
Ich habe heute Dein Rezept gemacht. War super einfach und schnell...und hat sehr gut geschmeckt. Ich habe auch den Mais weggelassen und zusätzlich noch was Paprikapulver dazugegeben. War dann ein bisschen schärfer
Ein sehr gutes schnelles Gericht. Bei mir waren alle begeistert!
Ein sehr gutes schnelles Gericht. Bei mir waren alle begeistert!
Hallo,
wie ich das Rezept durchgelesen hab, dachte ich gleich, das ist bestimmt eine leckere Version von Leberkäs. Hab es zwar bisschen nach unseren Geschmack umgemogelt, Pilze weg gelassen dafür ne kleine gewürfelte Karotte zugefügt,da ich kein tomatenmark zu Hand hatte, wurde die sosse unteranderm aus Ketchup und Bratensosse gezaubert. . Die Kinder fsnden es lecker und mein Mann meinte es wäre auchb estimmt lecker mit etwas Currypulver. Wird bestimmt wieder gekocht
wie ich das Rezept durchgelesen hab, dachte ich gleich, das ist bestimmt eine leckere Version von Leberkäs. Hab es zwar bisschen nach unseren Geschmack umgemogelt, Pilze weg gelassen dafür ne kleine gewürfelte Karotte zugefügt,da ich kein tomatenmark zu Hand hatte, wurde die sosse unteranderm aus Ketchup und Bratensosse gezaubert. . Die Kinder fsnden es lecker und mein Mann meinte es wäre auchb estimmt lecker mit etwas Currypulver. Wird bestimmt wieder gekocht
Sehr lecker! Das gibt es bei uns jetzt öfters!
Foto ist unterwegs!
LG Sylvia
Foto ist unterwegs!
LG Sylvia
Hallo,
immer wieder gut, immer wieder lecker und schnell gemacht. Passt zu allen Beilagen, egal ob Nudeln, Kartoffeln oder Reis.
Für den Alltag perfekt.
LG Laurinili
immer wieder gut, immer wieder lecker und schnell gemacht. Passt zu allen Beilagen, egal ob Nudeln, Kartoffeln oder Reis.
Für den Alltag perfekt.
LG Laurinili
Hallo!
Ein sehr schönes, schnell gemachtes und variables Gericht! Ich habe etwas mehr Tomatenmark verwendet und das Gericht mit Knoblauch-, Paprika- und Chilipulver würzig abgeschmeckt. Als Beilage gab es heute bei uns Nudeln.
Lg, downhillcat
Ein sehr schönes, schnell gemachtes und variables Gericht! Ich habe etwas mehr Tomatenmark verwendet und das Gericht mit Knoblauch-, Paprika- und Chilipulver würzig abgeschmeckt. Als Beilage gab es heute bei uns Nudeln.
Lg, downhillcat
Hallo!
Wir haben gestern das Leberkäs-Ragout gegessen, es war absolut lecker und wirklich total schnell gemacht, vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich habe die Maiskörner weggelassen weil es mir so leckerer erschien und etwas mehr Tomatenmark rangemacht (ca. 2 1/2 EL) ...mmmmmhhh
Wir haben zu zweit gegessen mit Reis und jetzt noch eine große Portion übrig, also deine Mengenangabe passt auf jeden Fall.
Liebe Grüße
Wir haben gestern das Leberkäs-Ragout gegessen, es war absolut lecker und wirklich total schnell gemacht, vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich habe die Maiskörner weggelassen weil es mir so leckerer erschien und etwas mehr Tomatenmark rangemacht (ca. 2 1/2 EL) ...mmmmmhhh
Wir haben zu zweit gegessen mit Reis und jetzt noch eine große Portion übrig, also deine Mengenangabe passt auf jeden Fall.
Liebe Grüße
Hallo, heute gab es dieses Gericht. Hat uns gut geschmeckt, einzige Abwandlung: Die Sosse mit etwas Paprika scharf und edelsüß sowie Curry gewürzt.
Liebe Grüsse Dacota2006
Liebe Grüsse Dacota2006
Hallo!
Wir haben heute dieses Rezept ausprobiert und fanden es sehr lecker.
Die Pilze habe ich weg gelassen, weil wir sie nicht mögen und Mais war leider gerade keiner zur Hand, aber das hat dem Geschmack nicht geschadet.
Wird es bestimmt häufiger geben.
LG
Jane
P.S.
Fotos sind unterwegs
Wir haben heute dieses Rezept ausprobiert und fanden es sehr lecker.
Die Pilze habe ich weg gelassen, weil wir sie nicht mögen und Mais war leider gerade keiner zur Hand, aber das hat dem Geschmack nicht geschadet.
Wird es bestimmt häufiger geben.
LG
Jane
P.S.
Fotos sind unterwegs
Hallo,
das Gericht ist lecker und schnell gemacht. Danke dafür.
LG Delfina
das Gericht ist lecker und schnell gemacht. Danke dafür.
LG Delfina
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Biene62
30.05.2002 18:58 Uhr