Kräuterlikör
Verdauungsschnaps| 1 Flasche | Schnaps (Doppelkorn, 0,7 l) |
| 180 g | Kandiszucker, dunkel |
| 10 g | Anis - Samen |
| 5 g | Fenchelsamen |
| ½ Stange/n | Zimt |
| 3 Stängel | Thymian |
| 8 Blätter | Salbei, frisch |
| 10 Blätter | Oregano, frisch |
| einige | Rosmarin - Nadeln , frisch oder getrocknet |
| 1 | Lorbeerblatt, getrocknet |
| 4 | Nelke(n) |
Zubereitung
Alle Zutaten in ein ausreichend großes Gefäß (am besten ein Glas) geben und mind. 4 Wochen bei Raumtemperatur ziehen lassen. Abseihen, auf Flaschen ziehen und eiskalt nach einem üppigen Essen genießen!
Dunkler Kandis gibt eine schönere Farbe, ich bevorzuge braunen Kandis, dunklen Krustenkandis oder Grümmelkandis. Weißer Kandis oder brauner Zucker geht aber auch.
Dunkler Kandis gibt eine schönere Farbe, ich bevorzuge braunen Kandis, dunklen Krustenkandis oder Grümmelkandis. Weißer Kandis oder brauner Zucker geht aber auch.
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Kommentare anderer Nutzer
ruedelmar
sagt:
sagt: 15.03.2012 15:55
Sehr lecker!mach immer doppelte Menge,is so schnell alle
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Henglein
Rama Cremefine

























Uns hat es sehr gut geschmeckt, u. er hilft prima nach einem guten Essen.
Ich werde diesen Kräuterlikör auf jeden Fall noch öfter machen. Die nächste Flasche steht schon u. zieht vor sich hin ;-)
LG MJ52
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